Kā noķert pārāk šķidru majonēzi?
Majonēze lieliski der pie vairākiem ēdieniem: protams, aukstiem cepešiem, bet arī garnelēm, krabjiem, langoustīniem, omāriem...
Īsāk sakot, man tas patīk un vairāk par visu patīk pašam tādu izgatavot. Tas ir tik daudz labāk.
Reizēm man pietrūkst: nesastingst un paliek šķidrs. Nekādā gadījumā nevar visu izmest: es izmantoju triku, ko man teica vecmāmiņa.
Ja mana majonēze ir pārāk šķidra, tās noķeršanai izmantoju balto etiķi. Eh jā! Baltais etiķis. Lūk, kā to izdarīt:
Kā to izdarīt
1. Paņemiet nedaudz neveiksmīgās majonēzes.
2. Vāra ēdamkaroti baltā etiķa.
3. Ielejiet balto etiķi neveiksmīgajā majonēzē.
4. Sāciet putot 2 kopā.
5. Pēc tam lēnām pievienojiet pārējo neveiksmīgo majonēzi.
Rezultāti
Un tā, jūs esat panākuši savu pārāk šķidro majonēzi :-)
Viņa tagad ir ļoti stingra.
Tava kārta...
Vai izmēģinājāt šo vecmāmiņas triku, lai kompensētu neveiksmīgo majonēzi? Paziņojiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Mājas majonēze: tā ir vienkārša, un jūs būsiet pārsteigti, cik tā ir labāka!
Visbeidzot, padoms, kā pilnībā pabeigt majonēzes katlu.
