Vienkārša mājās gatavota Twix recepte.
Es nezinu, kā jums, bet Twix ir viens no maniem iecienītākajiem konfekšu batoniņiem.
Šī karamele un kraukšķīgā smilšu kūka liek man izkust. Tik kūst, ka man tās vienmēr šķiet par mazu.
Un mazliet dārgi pirkt.
Lai tos varētu pagatavot, kad es vēlos, tādā izmērā, kādu vēlos (ļoti mazus vai gluži milzīgus), vislabāk ir mājās gatavota recepte.
Nu, šī recepte pastāv!
Sastāvdaļas 4 personām
Smilšu kūkai:
- 100 g mīksta sviesta
- 50 g cukura
- 150 g miltu
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 1 šķipsniņa sāls
Karamelei:
- 1 bundža 400 g saldinātā iebiezinātā piena
- 50 g cukura
- 1 C. uz s. medus
- 50 g sviesta
Šokolādes pildījumam:
- 180 g tumšās vai piena šokolādes (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
Sāciet ar smilšu kūku:
1. Sviestu sajauc ar cukuru un vaniļas cukuru.
2. Pamazām pievieno sāli un miltus, labi maisot.
3. Šo mīklu izklāj uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru.
4. Cep apmēram 30 minūtes 150 ° C temperatūrā. Tam jāpaliek baltam.
Lai pagatavotu karameli:
1. Katliņā uz lēnas uguns samaisa sviestu un saldināto iebiezināto pienu.
2. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un vēlreiz samaisiet.
3. Uzturiet zemu siltumu un maisiet ilgu laiku.
4. Maisa, līdz iegūst krāsainu karameles krāsas mīklu, nedaudz biezu un elastīgu.
5. Kad tas ir gatavs, uzklājiet to vēl karstu uz smilšu kūkas mīklas.
6. Ļaujiet atdzist.
Lai pagatavotu šokolādes pildījumu:
1. Katliņā uz lēnas uguns, maisot, izkausē šokolādi.
2. Kad tas ir izkusis, ļaujiet tam atdzist 5 minūtes.
3. To pārlej karameļu smilšu kūkai.
4. Kad viss ir sacietējis un šokolāde ir auksta, sagrieziet smilšu kūku sev vēlamā izmēra gabaliņos.
Rezultāti
čam! Tagad varat mieloties ar paštaisītu Twix :-)
Tagad tu zini mājās gatavoto Twix recepti un bez tās neiztiksi!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Beidzot mājās gatavota karambāra recepte.
Ferrero Rochers vienkāršā recepte, labāka nekā Chez l'Ambassadeur.
