Mans vienkāršais un lētais sālītais verrīns pārsteidzošam aperitīvam: ar tomātu mocarellu!
Lai kā aperitīvs tiktu nost no sliedēm, varam ķerties pie sālītu verrīnu kompozīcijas.
Ļoti krāsainas, ļoti viegli pagatavojamas un lētas, manas sālītās tomātu mocarellas verrīnes ir pārsteidzošas!
Turklāt tie ir garšīgi, sabalansēti un veselīgi. Tāpēc, lai iegūtu garšīgu, veselīgu un mazkaloriju aperitīvu, es saku JĀ!
Sastāvdaļas 4 verrīnām:
- 2 jauki tomāti
- 4/5 melnās olīvas
- 1 mocarellas bumbiņa
- 1 ķekars svaiga bazilika
- Olīvju eļļa
- Sāls un pipari
Kā to izdarīt
1. Nomizojiet un sagrieziet tomātus, nesaglabājot sulu.
2. Sagrieziet olīvas ļoti smalki un sagrieziet mocarellas gabaliņus.
3. Sasmalciniet baziliku.
4. Montāžai kārtojiet pārmaiņus tomātu, olīvu un mocarellas kārtas.
5. Pielej lāsniņu olīveļļas, šķipsniņu sāls, nedaudz piparus un pārkaisa ar baziliku.
6. Dekorēšanai pievienojiet ceturtdaļu olīvu.
Rezultāti
Un tagad, voila! Jūsu lētās tomātu mocarellas verrīnes ir gatavas :-)
Viegli nē?
Bonusa padoms
Pirms pasniegšanas verrīnes ļaujiet tām nostāvēties vismaz vienu stundu ledusskapī, tās būs tikai labākas!
Mana aperitīva cena:
- 2 skaisti tomāti: 2 €
- 1 maza melno olīvu burciņa: € 1,50
- 1 mocarellas bumbiņa: € 1,10
- 1 ķekars svaiga bazilika: € 1,20
Es rēķinu ap 5.80 € par savām 4 vernām jeb 1.45 € vienam viesim!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Mani Chorizo-Comté Gougères vieglam aperitīvam!
Lēts vakariņu aperitīvs? My Little Homemade Plus.
