7 iemesli, kāpēc jums vajadzētu ēst brokastu olas.
Vai zinājāt, ka brokastīs ēst olas ir labi?
Piemēram, jūs varat uzlabot atmiņu, aizsargāt redzi un pat zaudēt svaru.
Bet tie nav vienīgie ieguvumi!
Atklājiet 7 labus iemeslus, kāpēc brokastīs ēst olas:
1. Olas ir daudz barojošākas nekā graudaugi vai grauzdiņi
Ola ir olbaltumvielu un tauku noliktava. Rezultāts: jūs uzpildat degvielu un jūtaties paēduši. Tas neļauj ļauties kārdinājumam uzkost pirms pusdienu pārtraukuma (vai atpazīsti sevi?).
2. Olu ēšana palīdz zaudēt svaru
Tā kā jūs esat vairāk piesātināts ar olām, jūs mazāk uzkodas starp ēdienreizēm. Par šo tēmu veikts pētījums liecina, ka cilvēki, kuri brokastīs ēd olas, visticamāk zaudēs svaru nekā tie, kas ēd grauzdiņus. Tāpēc tas ir labs reflekss, ko izmantot, ja vēlaties zaudēt svaru.
3. Olas ir lielisks olbaltumvielu avots
Vai zinājāt, ka olas satur visas cilvēka ķermeņa augšanai un uzturēšanai nepieciešamās aminoskābes? Vesela ola (ti, dzeltenums UN baltums) ir viens no vispilnīgākajiem olbaltumvielu avotiem, ko var atrast.
4. Olas ir salīdzinoši pieejamas
Ja salīdzina tos ar citiem pārtikas produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, gaļu, olas ir daudz lētākas. Pat izvēloties bioloģiskās olas, kas audzētas brīvā dabā.
5. Olas nepaaugstina holesterīna līmeni
Ikviens zina, ka olas satur holesterīnu. Bet ņemiet vērā, ka mēs atšķiram "labo holesterīnu" no "sliktā holesterīna". Tomēr vairāki zinātniski pētījumi liecina, ka olas ļoti maz palielina "sliktā" holesterīna līmeni.
Jā, tas mani arī pārsteidza. Es domāju, ka jums nevajadzētu ēst olas, ja jums ir holesterīns. Bet tas ir nepareizs priekšstats, kas ir NEPAREIZS.
Būtībā olu ēšana nepalielina sirds un asinsvadu slimību risku!
6. Olām ir liela nozīme smadzeņu attīstībā un darbībā
Olu dzeltenumi ir holīna bagātākais ēdiens.
Holīns ir būtiska uzturviela smadzeņu darbībai un attīstībai. Pētījumi liecina, ka tas saglabā atmiņu un padara jūs modrāku.
7. Olas ir labas redzei
Olas satur uetīnu un zeanksantīnu. Šie divi antioksidanti aizsargā acis no ultravioletajiem stariem. Turklāt tie palīdz samazināt kataraktas risku novecojot.
No rīta nav laika gatavot olas? Lūk, kā to izdarīt
Šeit ir 3 padomi olu pagatavošanai mazāk nekā 5 minūtēs:
1. Iepriekš sagatavojiet cieti vārītas olas
Brīvdienās izmantojiet dīkstāves iespēju, lai vienlaikus pagatavotu duci cieti vārītu olu. Ieliec tos ledusskapī un atliek tikai palīdzēt sev no rīta. Un, ja jums nav laika, varat to viegli paņemt līdzi.
2. Olu kastrolis mikroviļņu krāsnī 60 sek
Salaužiet olu traukā un pagatavojiet to mikroviļņu krāsnī 1 minūti. Samaisi, garšo un brokastis gatavas!
3. Cepta ola
Personīgi šis ir mans iecienītākais olu pagatavošanas veids. Un arī tik vienkārši!
Sildiet pannu uz lielas uguns apmēram 1 minūti. Pēc tam pievienojiet nedaudz eļļas un uzlejiet olu pannā (nesalaužot dzeltenumu). Vāra 2 minūtes, līdz baltums sacietē.
Visbeidzot izmanto lāpstiņu un pasniedz uz šķīvja. Vēl labāk ar maltiem pipariem :-)
Un, ja pannā iekritāt čaumalas gabalu, izmantojiet šo triku, lai to viegli noņemtu.
Tava kārta...
Un tu? Vai brokastīs ēdat olas? Kā jūs tos sagatavojat? Paziņojiet mums komentāros!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Triks, kā katru reizi atpazīt svaigu olu no olas, kurai beidzies derīguma termiņš.
Burvju triks, kā 5 sekundēs atdalīt olas dzeltenumu no baltuma.
