Draudzīgs un ekonomisks Paella Express 6 personām!
Vai meklējat viegli pagatavojamu un lietotājam draudzīgu recepti?
Ar savu eksprespaelju es izvēlos vienu ēdienu, lai pie sava galda pulcētu ģimeni un draugus.
Ar šo smaržīgo ēdienu ar Vidusjūras garšām es pacienāju savus viesus par velti!
Garšīgi un lēti, kas ir labāks veids, kā labi pavadīt laiku?
Manas sastāvdaļas 6 personām
- 200 g vistas krūtiņas
- 200 g chorizo
- 200 g vārītu garneļu
- 350 g rīsu (ātrā pagatavošana)
- 150 g zirņu
- 1 zaļā paprika
- 1 sarkanā paprika
- 1 sīpols
- 1 pāksts safrāna
- Olīvju eļļa
- Sāls pipari
Kā to izdarīt
Sagatavošana: 20 min - Ēdienu gatavošana: 20 min
1. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
2. Nomizojiet chorizo un sagrieziet to plānās šķēlēs.
3. Nomazgājiet papriku, izsējiet un sagrieziet sloksnēs.
4. Pannā apbrūnina mazos vistas gabaliņus un chorizo ar slacītu olīveļļu.
5. Pēc tam pievienojiet sīpolus un papriku un sautējiet 5 minūtes.
6. Pievienojiet rīsus un safrānu, labi samaisiet, pēc tam ielejiet 1 litru ūdens.
7. Pārklājiet un vāriet uz vidējas uguns 10 minūtes.
8. Pievienojiet manus zirņus un garneles un vāriet uz lēnas uguns 5 līdz 10 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti.
9. Netīrs un pipari.
Rezultāti
Lūk, jūsu paella jau ir gatava degustācijai :-)
Pasniedziet to karstu.
Viegli, ātri un ekonomiski, vai ne? Tas ir ideāls ēdiens, ko pagatavot uz lieliem galdiem vasarā!
Bonusa padoms
Šai ātrās receptes pamatreceptei, protams, var būt daudz dažādu variantu: ja dodat priekšroku zivīm, izvēlieties jūras veltes un izvēlieties dažus kalmāru baltumus, langoustīnus un mīdijas, ko pievienosit šai receptei.
Un, ja esat vairāk gaļas cienītājs, izrotājiet to ar vistas stilbiņiem un dažiem cūkgaļas kubiņiem.
Izbaudi savas pusdienas !
Maksa par 6 personām
- 200 g vistas krūtiņas: 17 eiro par kilogramu vai 3,40 eiro
- 220 g chorizo: EUR 8,62 par kilogramu vai EUR 1,72
- 200 g vārītu garneļu: 24 eiro par kilogramu vai 4,8 eiro
- 350 g rīsu (ātra vārīšana): EUR 1,39 par kilogramu, t.i., EUR 0,49
- 150 g zirņu: EUR 1,98 par kilogramu vai EUR 0,30
- 1 zaļā paprika: € 0,80
- 1 sarkanā paprika: € 0,80
- 1 sīpols: aptuveni 125 g par 1,85 eiro par kilogramu vai 0,23 eiro
- 1 pāksts safrāna: € 1,02
Vai arī garšīga paella, kas atgriežas pie manis plkst € 2,26 vienam viesim vai pat € 13,56 uz 6 personām.
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Kolina fileja ar citronu mērci cepeškrāsnī, mana ģimenes recepte!
Labākais padoms grilētu zivju gatavošanai uz bārbekjū.
