Vienkāršā lipīgo rīsu recepte BEZ rīsu plīts.
Vai vēlaties pagatavot lipīgos rīsus, bet jums nav rīsu plīts?
Nekādu problēmu !
Lai mājās pagatavotu lipīgus vai lipīgus rīsus bez rīsu plīts, man ir divas drošas metodes.
Rezultāts ir rīsi, kas ir tikpat garšīgi kā tad, ja tie būtu pagatavoti ar rīsu plīti.
Bet, pirms iedziļināties gatavošanas detaļās, jums rūpīgi jāizvēlas rīsi, lai nekļūdītos ar šķirni.
Kādus rīsus pirkt?
Lielveikalos (Francijā) nopērkamie basmati vai taju rīsi nav lipīgi rīsi.
Jādodas uz specializētiem tirgiem. Šis Āzijas, Ķīnas vai Japānas izcelsmes rīsu veids ir necaurspīdīgāks nekā citi.
Kā to sagatavot?
Galvenais triks, lai nepalaistu garām savus lipīgos rīsus vai lipīgos rīsus, ir labi noskalojiet to ar aukstu ūdeni, līdz šis skalošanas ūdens kļūst caurspīdīgs.
Mērķis ir atbrīvoties no liekās cietes. Tas uzlabo jūsu rīsu garšas īpašības.
Kad rīsi ir notīrīti, tos vajadzētu iemērkt lielā ūdens daudzumā vismaz stundu vai pat uz nakti, ja iespējams.
Kā to izdarīt
Tagad sāksim to gatavot!
1. Pirmā tehnika Pamata gatavošanas metode ir tvaika pannas izmantošana.
Katliņā ielej ūdeni un liek virsū tvaicētāja daļai.
Labu rīsu triks ir novietojiet tējas dvieli augšējā daļā "tvaicē" un ielieciet rīsus tējas dvielī.
Pagariniet dvieli un pārklājiet ar vāku.
Pagatavojiet 20 minūtes, un jūsu rīsi būs lieliski lipīgi. Lai pārliecinātos, pārbaudiet rīsu izskatu, kam jābūt caurspīdīgam un, protams, pielīmētam.
2. Otra metode ir izmantot mikroviļņu krāsni.
Tam jums ir nepieciešams obligāti iemērc rīsus apmēram desmit minūtes karstā ūdenī.
Jau izmēģināju mikroviļņu metodi, izlaižot šo soli, un rezultāts tiešām nebija labs: termiski neapstrādāti rīsi, ēdamais limits.
Ūdens līmenim jābūt nedaudz virs rīsu līmeņa.
Pēc tam bļodu (keramika, plastmasa mēdz kust) ievieto mikroviļņu krāsnī uz apmēram 3 min.
Izņemiet, samaisiet un atkārtojiet, līdz visi graudi ir caurspīdīgi.
Veikti ietaupījumi
Izmantojot šos divus padomus, jums nebūs jāiegādājas elektriskais tvaikonis, kas pazīstams arī kā "rīsu plīts".
Šāda virtuves piederuma cena svārstās starp 30 un 70 €.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo vienkāršo triku, lai pagatavotu lipīgus rīsus bez rīsu plīts? Paziņojiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Kā pagatavot mājās gatavotu rīsu pienu par 3 reizēm.
Rīsu pudiņa ekspresis, mana mikroviļņu recepte.
