Citronzāle: kā panākt, lai tā augtu un baudītu tās priekšrocības.
Citronzāle ir paredzēta ne tikai odu atbaidīšanai.
Šim augam ir vairākas izmantošanas iespējas un priekšrocības, par kurām tikai daži cilvēki zina.
Pirms dažiem gadiem kāds vecs zemnieks man iedeva ķekaru citronzāles kātu un teica:
"Ielieciet šos stublājus ūdenī, un tie ataugs paši."
Viņš man arī parādīja, kā to nopļaut un izmantot citronzāles iekšējo daļu, lai to ēst.
Tik labi smaržoja, kad viņš to grieza, un kopš tā laika es nevaru bez tā iztikt mājās.
Tagad es izmantoju citronzāli, lai pievienotu garšu ēdieniem, ko gatavoju.
Nedaudz citrona garša rīsos, nedaudz pikanta smūtijos, bet arī sautētos dārzeņos un zupās.
Un, kad esat izlasījis visas priekšrocības, ko tas sniedz veselībai, esmu pārliecināts, ka arī jūs bez tā neiztiksiet!
Lūk, kā stādīt un audzēt citronzāli un kā to izmantot, lai gūtu visas tās priekšrocības. Redzēsi, citronzāli ir ļoti vienkārši audzēt.
Kā audzēt citronzāli?
Citronzāle ir subtropu augs, kas nevar izturēt pārāk zemu temperatūru.
Ja dzīvojat aukstā vietā, audzējiet citronzāli podiņā, lai ziemā to varētu ienest iekštelpās.
Atklātā zemē audzējiet citronzāli pilnā saulē, ar lielu daudzumu ūdens, bagātīgā, labi drenētā augsnē.
Ja audzējat podā, piepildiet podu ar kompostu vai ielieciet tajā dažas sliekas.
Aerējiet augsni ik pēc 2 nedēļām, lai nodrošinātu barības vielu atjaunošanos.
Citronzāles priekšrocība ir tā, ka tā aug dabiski un ātri, tiklīdz tā jūtas labi. Tam nepieciešama neliela apkope.
Ņemiet vērā, ka ir dažādas citronzāles šķirnes, lai gan tas nav obligāti norādīts, pērkot to.
Citronzāle ir sastopama vai nu sēklu veidā, vai augu veidā.
Citronzāle uzdīgst maksimāli 1 vai 2 nedēļu laikā, un sēklām ir augsts dīgtspējas ātrums.
Ievietojiet sēklas mitrā augsnē un siltā vietā, līdz tās dīgst.
Pārstādiet tos podā, kad dzinumi ir apmēram sešas collas garš.
Atcerieties tos novietot apmēram 5 līdz 7 cm attālumā viens no otra, lai saknēm būtu pietiekami daudz vietas un tādējādi tās pareizi attīstītos.
Ja vēlaties pats nogriezt citronzāli no veikalā iegādātajiem kātiem, vienkārši ievietojiet tos vāzē ar 2 līdz 5 cm ūdens.
Tad ļaujiet dabai to darīt, līdz sāk attīstīties saknes. Atcerieties mainīt ūdeni ik pēc 2 dienām.
Kā novākt un lietot citronzāli?
Tiklīdz jūs sākat redzēt jaunu lapu attīstību, tā ir zīme, ka citronzālei ir pietiekami daudz sakņu, lai to pārstādītu lielā podā.
Lai novāktu citronzāles kātu, cieši satveriet to pie pamatnes un izvelciet.
Baltais citronzāles kodols ir tas, ko izmanto ēdiena gatavošanā.
Kas attiecas uz lapām, izmantojiet tās, lai pagatavotu uzlējumu ar nedaudz citrona garšu.
Noņemiet zaļās lapas un smalki sagrieziet. Varat arī sarīvēt citronzāles balto daļu.
Tagad jūs domājat, kā izmantot citronzāli no dārza?
Es izmantoju citronzāli, lai aromatizētu rīsus. Šim nolūkam es ieliku sasmalcināto citronzāli muslīna maisiņā, ko ievietoju ūdenī rīsu vārīšanai. Kad gatavošana ir pabeigta, vienkārši noņemiet maisiņu.
Šeit ir vēl viena recepte ar citronzāli, kas man patīk: Taizemes vistas ciskas.
Kādas ir citronzāles priekšrocības?
Uzlējuma veidā citronzāle palīdz labāk sagremot un remdēt vēdera krampjus.
Tas arī palīdz mazināt vēdera uzpūšanos un "mazās bundžiņas" efektu pēc labas maltītes.
Tā baktericīdās īpašības padara to par lielisku sabiedroto kakla un saaukstēšanās ārstēšanā.
Šim nolūkam no pirmajiem simptomiem izdzeriet 3 tases citronzāles uzlējuma dienā.
Citronzāle ir arī efektīva cīņā pret stresu vai trauksmi. Citronzāles uzlējums pirms gulētiešanas ir lieliski piemērots atpūtai.
Tam ir arī hipoglikēmiska iedarbība, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.
Tas ir arī pretsāpju līdzeklis, kas atvieglo artrītu vai mazina tendinītu vai pagarinājumu.
Diurētisks un drenējošs, tas ir lieliski piemērots detoksikācijas procedūrai vienu vai divas reizes gadā. Pievienojiet citronzāli savām detox sulām, lai pastiprinātu to iedarbību. Atklājiet sastāvdaļu sarakstu šeit.
Lai cīnītos pret celulītu dabiski, iemasējiet ar nedaudz citronzāles ēteriskās eļļas.
Visbeidzot, citronzāle ir efektīvs līdzeklis pret odiem, kodes un laputīm.
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
11 odu atbaidīšanas augi, kuriem vajadzētu būt jūsu mājās.
10 dārzeņi, ko varat audzēt savās mājās bezgalīgi!
