2uandtrilogy.com

Vai jūs zināt plūškoka ziedu šampanieti, ko sauc arī par plūškoka dzirkstošo?

Tas ir 100% dabīgs dzēriens no plūškoka ziediem.

Šī dzirkstošā vīna recepte ir ļoti vienkārši pagatavojama! Ikviens to var viegli izdarīt mājās.

Vienīgais ierobežojums ir plūškoka ziedu novākšana īstajā laikā. Tā teikt plkst maijā un jūnijā.

Šajā laikā dabā aug plūškoka ziedi.

Jūs tos viegli atpazīsit: šie baltie ziedi izskatās kā lieli lietussargi, kas vērsti pret debesīm.

šeit ir plūškoka šampanieša recepte, kas patiks visiem jūsu draugiem :

Ko tev vajag

- 10 melnā plūškoka saulessargi

- 5 litri ūdens

- 350 g niedru cukura

- 3 organiskie citroni

- 1 caurduris

- 1 liela salātu bļoda

- 1 vāks

- 1 piltuve

- tukšas pudeles

Kā to izdarīt

1. No plūškoka ziediem noņemiet stublājus, jo tie ir rūgti.

2. Novietojiet ziedus lielā bļodā.

3. Pārlejiet to ar ūdeni.

4. Saspiediet citronus un ielejiet iegūto sulu bļodā.

5. Pievienojiet cukuru.

6. Labi samaisa ar koka karoti.

7. Pārklājiet trauku ar tējas dvieli.

8. Novietojiet salātu bļodu gaišā vietā.

9. Atstāj macerēties 2 līdz 5 dienas, lai tas rūgst, katru dienu maisot.

10. Fermentācija ir beigusies, kad ir jūtama fermentācijas smaka vai maisījums ir nedaudz dzirkstošs.

11. Filtrējiet maisījumu tīrā traukā, izmantojot smalku sietiņu.

12. Ielejiet to pudelēs, kas aizveras ar vārstu.

13. Atstājiet pudeles gaismā vismaz nedēļu, kamēr notiek karbonizācija.

Rezultāti

Lūk, tavs paštaisītais plūškoka ziedu šampanietis jau ir gatavs :-)

Viegli, ātri un ekonomiski, vai ne?

Neuztraucieties, šis dabiskais dzēriens nesatur sulfītu pēdas, un alkohola saturs ir zems.

Atcerieties šo šampanieti pasniegt ļoti aukstu, lai tas atsvaidzinātu!

Šis ļoti viegli pagatavojamais dzēriens ir lielisks sidra aizstājējs.

Kur atrast bezmaksas plūškoku?

Plūškoks aug laukos, mežmalās un gar dzīvžogiem.

Jūs to atradīsit arī pamestās un neapstrādātās vietās.

Ja iespējams, izvairieties to noplūkt ceļmalās vai ar pesticīdiem apstrādātu lauku tuvumā.

Papildu padoms

- Ja laiks ir karsts, fermentācija notiek 2 dienu laikā, ja neskaita ne vairāk kā 5 dienas.

- Ielejot maisījumu pudelē, vienmēr atstājiet 3 līdz 4 cm brīvu vietu.

- Tukšās limonādes pudeles ir lieliski piemērotas šī dzirkstošā plūškoka iepildīšanai pudelēs.

- Ja laika apstākļi to atļauj, pakļaujiet pudeles saulei, kamēr notiek karbonizācija.

- Jūs varat turēt pudeles vēsu 6 līdz 8 mēnešus.

- Nelietojiet pārmērīgi ļaunprātīgi savu plūškoka šampanieti, jo tam ir attīrošas īpašības!

Bonusa padoms

Vai zinājāt, ka plūškoka ziediem ir vairākas iespējas?

Piemēram, varat pagatavot plūškoka ziedu etiķi: lai to izdarītu, vienkārši izpildiet to pašu recepti, bet ļaujiet fermentācijai notikt ilgāk.

No plūškoka baltajiem ziediem gatavos arī sīrupu, saldskābās mērces vai pat vīnu. Tie var arī aromatizēt limonādi.

Kas attiecas uz plūškoka melnajām ogām, tad no tām var pagatavot želejas, sīrupus vai ievārījumus.

Tā kā plūškoks ir labs antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis, tas ir arī efektīvs līdzeklis pret saaukstēšanos, tonsilītu un siena drudzi.

Un, ja jūs to pārvērtīsit šķidros kūtsmēslos, tas palīdzēs izdzīt kurmjus no dārza!

Tava kārta...

Vai esi izmēģinājusi šo vecmāmiņas recepti dzirkstošā plūškoka pagatavošanai? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!

Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.

Kā arī atklāt:

24 viegli atpazīstami ēdami augi.

Vienkārša mājās gatavota limonādes recepte.