Ekonomiska recepte ar dārzeņu pārpalikumiem.
Vai esat sagatavojis pārāk daudz dārzeņu un daži vēl ir palikuši?
Tā vietā, lai ļautu tiem pūst virtuvē, apsveriet iespēju tos pagatavot, piemēram, pīrāgos.
Ratatouille, paprika, tomāti, brokoļi, spināti, puravi... No dārzeņu pārpalikumiem sanāk garšīgi un oriģināli pīrāgi.
Dārzeņu pīrāgs ir vienkārša recepte, ko pagatavot, pat ja neesat izcils šefpavārs vai ēdiena gatavošanas cienītājs.
Šādam pīrāgam nav nepieciešams daudz sastāvdaļu vai sagatavošanas. Skaties :
Sastāvdaļas
- 1 kārtainā mīkla
- 1 ola
- 1 maza krējuma burciņa
-Gruyere
- pārējie dārzeņi
- 1 tējkarote olīveļļas
- sāls un pipari
Kā to izdarīt
1. Kārtaino mīklu liek pīrāgu pannā.
2. Tvertnē ielej crème fraîche.
3. Sadaliet olu un pievienojiet to crème fraîche.
4. Pievieno sāli un piparus.
5. Sajauc.
6. Apcep dārzeņus pannā ar olīveļļu.
7. Izklājiet dārzeņus uz pīrāga čaumalas.
8. Pārlej ar olu sajaukto crème fraîche.
9. Pārkaisa ar rīvētu Gruyere.
10. Cep 30 līdz 40 minūtes 220 ° temperatūrā.
Rezultāti
Tā nu, viss ir beidzies! Jūsu dārzeņu pīrāgs jau ir gatavs :-)
Ātri, vienkārši un ekonomiski, vai ne?
Salātu pavadībā jums ir pilnvērtīga un sabalansēta maltīte, kas jums nav izmaksājusi daudz.
Turklāt jūs esat samazinājis atkritumu daudzumu, izmantojot dārzeņu pārpalikumus, nevis tos izmetot.
Bonusa padomi
- Dažādie dārzeņi nav jābrūnina pannā ar nelielu daudzumu eļļas, taču olīveļļa preparātiem piešķir lielisku garšu!
- Var pagatavot arī nedaudz izsmalcinātākus dārzeņu pīrāgus ar kubiņos sagrieztu šķiņķi, tunča konservu, rīvētu Gruyere u.c.
Izmitiniet atbilstoši savai gaumei un bez satraukuma, tā ir vienkārša gatavošana! Izbaudi savas pusdienas !
Tava kārta...
Vai esat mēģinājuši šo pīrāgu recepti ar dārzeņu pārpalikumiem? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
4 vienkāršas receptes, kā pagatavot gaļas pārpalikumus, nevis to izmest.
2 Padomi, kā bez maksas atgūt augļus un dārzeņus.
