Labas mājās gatavotas šokolādes putas noslēpums.
Labs mājās gatavots šokolādes putas, cik tas ir labs!
Grūti izdarāms, kā tu domā?
It īpaši, lai būtu gaišs?
Ne tik daudz, ja sekojat mūsu slepenajai receptei.
Ar mūsu vecmāmiņas recepti jūsu šokolādes putas ir nepārprotamas. Skaties :
Sastāvdaļas 4 personām
- 200 g tumšās šokolādes
- 6 olas
- 20 g pūdercukura
- 100 g sviesta
Kā to izdarīt
1. Izkausējiet šokolādi ar sviestu dubultā katlā.
2. Sadaliet olas, ievietojot baltumus un dzeltenumus atsevišķos traukos.
3. Ielieciet dzeltenumus ledusskapī, saglabājiet tos citai receptei.
4. Sakuļ olu baltumus ļoti stingrās putās, uz beigām pievienojot cukuru, pamazām, joprojām putojot.
5. Šokolādes-sviesta maisījumam pievieno daļu saputotu olu baltumu.
6. Viegli samaisiet.
7. Viegli maisot, pamazām pievieno pārējos olu baltumus.
8. Ielejiet putas bļodā.
Pirms pasniegšanas ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī vismaz 1 stundu.
Rezultāti
Lūk, jūsu vieglās šokolādes putas ir gatavas :-)
Viegluma gals ar sniegbaltītēm
Uzpūtienu noslēpums slēpjas tā vieglumā.
Pats viegluma noslēpums slēpjas tajā, kā tu saputo olu baltumus... jā, nekas vairāk, bet tas ir jāzina un sevi labi jāpiemēro.
Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu triku.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo recepti vieglo šokolādes putu pagatavošanai? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Manas 3 idejas šokolādes pārpalikuma pagatavošanai.
Atsvaidzinošs un ekonomisks deserts: mans zemeņu tartārs ar baziliku.
