13 kļūdas, no kurām jāizvairās, audzējot aromātiskos augus mājās.
Ir lieliski, ja virtuves tuvumā ir mazs stādītājs ar aromātiskiem augiem!
Varat to izmantot ikreiz, kad tas ir nepieciešams visiem mazajiem ēdieniem!
Pat ja tie ir augi, kuriem nav nepieciešama apkope ...
... ir kļūdas, no kurām jāizvairās, audzējot mājās skaistus aromātiskus garšaugus.
šeit ir 13 kļūdas, no kurām jāizvairās, lai izaudzētu skaistus aromātiskus augus. Skaties :
Kļūda Nr. 1: aromātisku augu pirkšana lielveikalā
Pirmā kļūda, no kuras jāizvairās, ir svaigu aromātisku garšaugu iegāde lielveikalā!
Kāpēc? Ne tikai tāpēc, ka tos pārdod diezgan dārgi, bet arī tāpēc, ka bieži vien ir sliktā stāvoklī ...
Nemaz nerunājot par to, ka ir jāpērk vesels ķekars, kad vajag tikai dažus zariņus.
Par laimi, tirgos vai dārzu centros ir viegli atrast skaistus, jau nobriedušus augus.
Tas ir daudz lētāk, turklāt tie bieži vien ir labākas kvalitātes augi.
2. kļūda: aromātisko vielu audzēšana pārāk tālu no virtuves
Ja augi atrodas pārāk tālu no virtuves, receptes vidū jūs nekad nepārvietosities, lai ietu nogrieztu dažas lapas ...
Jā, slinkums ir liels faktors, kas jāņem vērā, gatavojot mājās!
Mans plīts padoms ir stādīt tos uz virtuves palodzes.
Tādā veidā tie vienmēr būs pa rokai! Un tad tie lieliski aug podos.
Atklāt : Kā mājās audzēt aromātiskos augus podā.
3. kļūda: sējiet aromātiskos augus pats
Ir iespējams sēt aromātiskus stādus, bet garus un smalkus ...
Ticiet man, jums jau ir jābūt labiem priekšstatiem par dārzkopību, lai tur nokļūtu!
Kāpēc? Jo to audzēšana prasa ilgu laiku. Piemēram, pētersīļiem ir nepieciešamas 3 nedēļas, lai dīgtu ...
Un piedevām tās nopietni jāskatās nedēļām ilgi! Ilgi un nogurdinoši...
Kā jau teicu iepriekš, tirgos vai dārzu centros ir viegli atrast jau nobriedušus augus.
Tādā veidā tas ir daudz vienkāršāk, un jums nav iespēju to palaist garām!
4. kļūda: audzējiet garšaugus zemē, kas viņiem nepatīk
Aromātiskus augus var iedalīt 2 grupās.
Pamatā ir Vidusjūras augi (timiāns, rozmarīns, salvija, lauru lapa, oregano un majorāns) un visi pārējie.
Viņu kultūra nepavisam nav vienāda!
Vidusjūras augiem ir nepieciešama slikta, labi drenēta augsne un daudz saules.
Kāpēc? Jo viņiem nepatīk stāvošs mitrums.
Drenāžai tiem katla apakšā vajag sauju grants (vai oļu).
Tāpat jāatceras laistīšanas vietas izvietot, lai tās nebūtu pārāk izmirkušas.
Ja jūsu augsne ir mālaina un smaga, iestādiet aromātiskās vielas uz pilskalna un pievienojiet nedaudz smilšu, lai ūdens nestāvētu.
5. kļūda: ticot, ka aromātiskie augi nāk no karstajiem reģioniem
Tas ir pretējs iepriekšējai kļūdai!
Ir diezgan daudz aromātisku augu, kas tiek audzēti tāpat kā lielākā daļa dārzeņu dārzā.
Viņiem nepieciešama bagātīga augsne, vienmēr nedaudz mitra un daļēji ēnaina vieta.
Kas ir šie aromātiskie augi? Dilles, maurloki, baziliks, ķirbeļi, cilantro, estragons, piparmētra un pētersīļi.
Viņiem ir nepieciešama biežāka laistīšana un nedaudz slāpekļa mēslojuma reizi mēnesī, piemēram, nātru mēslojums.
Mans padoms: jebkurā gadījumā izvairies no abu veidu augu audzēšanas vienā vietā, jo tiem nav vienādas vajadzības.
6. kļūda: viengadīgo stiebrzāļu sajaukšana ar ziemciešu
Vai jūs zināt, kas ir daudzgadīgie aromātiskie līdzekļi?
Tie ir mazi, lēni augoši krūmi, kuriem gadiem ilgi jāstāv savā vietā.
Tāpēc ir svarīgi tos nenovietot sakņu dārza vidū!
Tā vietā iestādiet tos uz robežas, lai būtu kluss.
Tas attiecas uz maurlokiem, estragonu, piparmētru, timiānu, rozmarīnu, lauru lapu mērci, salviju, oregano un majorānu.
Visi pārējie augi ir viengadīgi. Ko tas nozīmē ?
Sezonas beigās tie mirst, un katru gadu tie ir jāpārstāda vai jāpērk augi.
Tas attiecas uz baziliku, dillēm, ķirvi, zaļo anīsu un cilantro.
Kļūda nr. 7: aromātisko augu pārlaistīšana
Vidusjūras aromātiskajiem un citiem produktiem nav vienādas ūdens prasības.
Pirmajiem nav nepieciešams daudz ūdens, izņemot pirmo gadu saknēm.
Citiem ir nepieciešama dziļa laistīšana vismaz reizi nedēļā.
Ja laiks ir ļoti karsts, jūs pat varat pievienot vienu vai divus ūdens smidzinātājus nedēļā.
Lai uzzinātu, vai augam ir nepieciešams ūdens, iebāziet pirkstu augsnē.
Ja jūtat mitrumu dažas collas zem virsmas, nav nepieciešams laistīt!
Esiet uzmanīgi, pārāk daudz ūdens nogalina augu!
Ja jūsu stādītājā regulāri līst lietus, atcerieties to iztukšot, lai izvairītos no ūdens stagnācijas...
8. kļūda: nepļaujat augus pietiekami bieži
Aromātiskie augi ir jāgriež, un mēs bieži to mēdzam aizmirst.
Mēs pat mēdzam neuzdrošināties tos griezt, kad augi vēl ir ļoti mazi.
Bet patiesībā tas ir tieši pretējs tam, ko darīt!
Mazie, regulāri iegriezumi stiprina augu un ļauj tam izveidot jaunus zarus vai zarus.
Baziliks ir labākais piemērs trenēšanai, kad tikai sāc.
Nogriežot stublāju tieši virs 2 lapām, baziliks ataug, izveidojot divus jaunus "V" zarus.
Tāpēc neaizmirstiet apgriezt augus vairākas reizes sezonas laikā, pat ja tie nav nepieciešami ēdiena gatavošanai.
Un iesaldējiet savus aromātiskos līdzekļus, tie jums būs pat ziemā!
Mans padoms: vienmēr grieziet virs lapām (un ne zemāk) un vienmēr atstājiet lielos zarus pie pamatnes.
Viņiem ir vislielākās lapas, kas uztver vislabāko gaismu un slāpekli, lai labi pabarotu augu.
Kļūda # 9: ļaujot augiem ziedēt
Kad augs uzzied, ēdamās lapas pārstāj augt!
Bet tās ir lapas, kas mūs interesē tās ēst.
Par laimi, ir kāds triks, kā aizkavēt ziedēšanu un tādējādi turpināt lapu novākšanu vēl dažas dienas.
Viltība ir vienkārši nogriezt augošo ziedu pumpurus.
Bet ņemiet vērā, ka daži augi zied no pirmajiem mēnešiem un bieži vien sezonā.
Bet tā ne vienmēr ir problēma. Kāpēc?
Jo, piemēram, dilles un maurloka ziedi ir ēdami.
Tas ir lieliski piemērots arī salātiem vai makaronu traukā.
Atklāt : 24 viegli atpazīstami ēdami augi.
Kļūda # 10: iekļūšana rutīnā
Pirmajā gadā ir vieglāk pieturēties pie klasiskiem aromātiem, piemēram, timiāna, pētersīļu, piparmētru un baziliku.
Bet, kad esat pieraduši pie tā, kāpēc gan neizmēģināt dažus jaunus celmus?
Būtu kauns sevi ierobežot, ņemot vērā esošo dažādu aromātisko augu skaitu!
Varat, piemēram, izmēģināt verbenu vai citronu balzamu, kas ir ļoti izturīgi.
Bet arī eņģelis, pikants, safrāns, kadiķis, majorāns, gurķi, savvaļas timiāns ...
Vai vienu no 40 timiāna šķirnēm vai 10 bazilika šķirnēm: citronu, purpura baziliku vai lakricas baziliku.
Viena no 30 piparmētru šķirnēm, piemēram: piparmētra, kalikste, bergamote vai ķīniešu piparmētra.
Jūs noteikti atradīsit to, ko meklējat Kokpelli vietnē šeit.
11. kļūda: nepieskarieties lapām, lai tās izvēlētos
Pirms jaunas šķirnes izvēles ir svarīgi pieskarties tās lapām. Kāpēc?
Jo tie nogulsnēs savu smaržu uz jūsu pirkstiem, un jūs zināt, vai jums patīk šis jaunais aromātiskais augs.
Var arī iekost lapiņā, lai to pagaršotu.
Piemēram, es ienīstu kanēļa baziliku!
Runājot par piparmētru, es dodu priekšroku Marokas piparmētrai, nevis piparmētrai, kas, kā norāda nosaukums, ir piparmētra!
Katram ir sava gaume, taču ir svarīgi pārbaudīt, pirms sākat, un saprast, ka jums nepatīk šis augs.
12. kļūda: nepievērš uzmanību invazīviem aromātiskajiem augiem
Ja viņi jūtas labi, daži aromātiskie augi mēdz aizņemt visu vietu un iebrukt pieejamo telpu ...
Piparmētra ir viena no sliktākajām šāda veida mētrām!
Ja stādāt to zemē, sagaidiet, ka tas ļoti ātri aizņems vietu sakņu dārzā ...
Lai no tā izvairītos, iestādiet to lielā terakotas podā, ko pēc tam ieraksiet zemē.
Tādējādi tās saknes būs ierobežotas telpā un nespēs iebrukt visā dārzā!
Kas attiecas uz oregano un salviju, tie ir regulāri jāapgriež, pretējā gadījumā tie izplatīsies visur.
Kļūda Nr. 13: nedomājiet par aromātisko vielu saglabāšanu ziemai
Vasarā aromātiskie augi dod daudz lapu.
Rezultātā mums ne vienmēr izdodas apēst visus augus...
Žēl ! Par laimi, ir efektīvas uzglabāšanas metodes to glabāšanai.
Ļoti praktiski, lai tas būtu arī ziemā!
Lai tās saglabātu, jums ir 2 vienkāršas un efektīvas metodes.
Jūs varat žāvēt aromātiskos augus.
Tas ir lieliski piemērots timiānam, rozmarīnam, pikantam, lauru lapai un oregano.
Otrā metode ir sasaldēšana.
Šis risinājums lieliski der maurlokiem, bazilikam, piparmētrai vai dillēm.
Turklāt, ievērojot šo padomu, varat tos viegli sasaldēt.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šos padomus, kā labi audzēt savus aromātiskos augus? Pastāstiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Garšaugi: 18 gudri veidi, kā tos audzēt telpās.
12 garšaugi, kurus varat audzēt visu gadu TIKAI ŪDENĪ.
