Garšīga recepte sautētām garnelēm ar ķiplokiem un pētersīļiem (viegli un ātri).
Es nezinu, kā jums, bet man patīk ēst garneles.
Un šeit ir labākā garneļu recepte, ko es zinu!
Šīs pannā ceptas garneles, kas sautētas ar ķiplokiem un pētersīļiem, ir vienkārši garšīgas.
Turklāt tas ir patiešām viegli un ātri izdarāms, jo tas aizņem tikai 15 minūtes un viss!
Jau tikai pieminot šīs sautētās garneles, man saplūst mute!
šeit ir garšīga recepte garnelēm ar ķiplokiem un pētersīļiem, kas patiks visai jūsu ģimenei ! Skaties :
Sastāvdaļas
- 500 g nomizotu un izgrieztu garneļu
- olīvju eļļa
- 60 g sviesta
- 120 ml baltvīna (Pinot)
- 4 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote čili pārslu
- 60 g sasmalcinātu pētersīļu
- 1/2 citrona sula
- spageti
- sāls un pipari
Kā to izdarīt
1. Noskalojiet garneles un nosusiniet tās ar papīra dvieļiem.
2. Sviestu sagriež gabaliņos un liek ledusskapī, lai tas paliek auksts.
3. Sasmalciniet pētersīļus un ielieciet traukā.
4. Sasmalciniet ķiploku daiviņas ar ķiploku spiedi.
5. Bļodā sajauc sasmalcinātas ķiploka daiviņas ar čili pārslām.
6. Cepamajā pannā ielej lāsumu olīveļļas un, kad paceļas viegli dūmi, iemet garneles.
7. Pagatavojiet tos dažas minūtes, līdz tie iegūst skaistu krāsu.
8. Noņemiet garneles no pannas un novietojiet tās uz alumīnija folijas loksnes.
9. Tagad pagatavojiet spageti atsevišķi saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
10. Tagad pievienojiet ķiplokus, kas sajaukti ar čili. Tam vajadzētu šņākt, bet tai nevajadzētu piedegt. Samaisa un vāra, līdz ķiploks labi smaržo, bet nepārcep.
11. Tagad pievienojiet vīnu un atkal uzlieciet pannu uz uguns. Tam vajadzētu nodrebēt.
12. Visu samaisa kopā un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums ir samazinājies apmēram uz pusi un iztvaikojusi alkohola smaka.
13. Pannā pa gabalu pievieno auksto sviestu un bez apstājas sakuļ mērci. Tas padarīs to gludu un nevis ūdeņainu.
14. Noņem pannu no uguns un pārlej ar citrona sulu. Kārtīgi samaisa.
15. Tagad ielieciet garneles atpakaļ pannā, kārtīgi samaisiet, lai mērce tās labi pārklātu.
16. Atgrieziet pannu uz uguns, līdz tā uzvārās un ir uzkarsēta.
17. Pievienojiet pētersīļus un samaisiet.
18. Uzbīdiet garneles uz vienas pannas puses un ielieciet vārītos un labi izgrieztos makaronus uz tukšās puses.
19. Labi samaisiet makaronus mērcē, pēc tam uzmanīgi nomainiet tos uz pusēm.
20. Garšojiet makaronus ar sāli un pipariem un pasniedziet uzreiz!
Rezultāti
Un, lūk, jūsu pannā ceptās garneles ar ķiploku un pētersīļu mērci jau ir gatavas ēšanai :-)
Viegli, ātri un garšīgi, vai ne?
Jums patiks šī nedaudz pikanta un pikanta ēdiena garša.
Citronu, ķiploku un baltvīnu lieliski apvieno, lai uzlabotu garneļu garšu.
Bonusa padomi
- Lai ietaupītu laiku, ņemiet saldētas nomizotas garneles.
- Lai garneles paliktu ļoti gaļīgas un apceptos tieši tā, kā tās jāgatavo, varat pagatavot nelielu marinādi. Šim nolūkam marinādei vajag šķipsniņu cepamās sodas un 1 tējkaroti sāls.
Vienkārši ielejiet sāli un cepamo sodu traukā ar vāku. Tad pievienojiet garneles un labi samaisiet tās ar sāli un cepamo sodu. Aizveriet trauku un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo ķiploku un citrona garneļu recepti? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Vienkārša un gatava 20 minūtēs: garšīga garneļu ar ķiploku un medu recepte.
Īpaši vienkāršā ķiploku garneļu recepte ir gatava 5 minūtēs.
