NEPIEMĒROJAMĀ recepte mājās gatavotai karamelei, kas nelīp.
Vai meklējat triku, kā pagatavot mājās gatavotu karameļu, kas nelīp?
Tiesa, kaitinošā karamele mēdz pieķerties sacepumiem un cepamformām...
Par laimi, mana vecmāmiņa man pastāstīja savu noslēpumu, kā pagatavot mājās gatavotu karameļu nekad nelīp pie pannas.
Nelipīgas karameles pagatavošanas triks ir tādspievieno nedaudz citrona sulas tiklīdz tas sāk brūnēt. Skaties :
Sastāvdaļas
- cukurs
- ūdens
- citrons
Kā to izdarīt
1. Ielieciet cukuru katliņā.
2. Pievienojiet ūdeni.
3. Uzkarsē uz lēnas uguns.
4. Tiklīdz karamele kļūst brūna, pievienojiet citrona sulu.
Rezultāti
Un lūk, tu esi pagatavojis savu paštaisīto karameli, tai nelīp pie pannas :-)
Ja pie rokas nav citrona, sulu var aizstāt ar dažiem pilieniem etiķa.
Padoms, kā pagatavot mājās gatavotu karameļu
Lai jūsu mājās gatavotā karamele būtu veiksmīga katru reizi, atcerieties ievērot proporciju 5 cukura gabaliņi uz 1 tējkaroti ūdens.
Tava kārta...
Vai esat mēģinājuši šo gatavošanas triku? Pastāstiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad varēsim jūs lasīt!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Vienkāršā šķidrās karameles recepte.
Padoms, kā karamelizēt sīpolus 2 reizes ātrāk.
