Vienkārši un lēti: ceptu kartupeļu recepte ar ķiploku sviestu un maurlokiem.
Vai meklējat lētu un garšīgu recepti?
Bet arī viegli izdarāms? Jūs esat īstajā vietā!
Šī grauzdēto kartupeļu recepte ir prieks.
Manai meitai patīk šie mazie apaļie kartupeļi neatkarīgi no tā, kā es tos gatavoju. Bet tur viņa mielojas!
Un tas nav vienīgais, tas patīk visai ģimenei!
Neuztraucieties, šī recepte ir ļoti vienkārši pagatavojama un nesagraus banku. Skaties :
Lai pagatavotu šo recepti, mans draugs man iedeva bioloģiskos maurlokus.
Tas smaržo tik labi, un tai ir autentiska zemes smarža!
Es izmantoju to ķekaru un apvienoju to ar ķiplokiem, sviestu un parmezāna sieru.
Parasti kartupeļus sagriežu šķēlēs, lai pagatavotu sava veida malto gaļu.
Bet šoreiz es tos atstāju veselus.
Tā bija lieliska ideja, jo pēc cepšanas cepeškrāsnī tie bija lieliski maigi un kūst mutē!
Es arī uzmanījos, lai kartupeļu miza vienmērīgi pārklātu ar ķiploku sviestu un maurlokiem.
Un virsū esošais Parmesan pievienoja dažas jaunas garšas.
Šie kartupeļi ir ļoti garšīgi.
Tie ir ideāls piedevas, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru ēdienu!
Sastāvdaļas 4 personām
- 60 g nesālīta sviesta
- 4 maltas ķiploka daiviņas
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku
- 3 šķipsniņas piparu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 30 g parmezāna (paciņā)
- 1 kg mazu kartupeļu, nomazgā, noskalo un notecina
Kā to izdarīt
Gatavošanas laiks: 10 minūtes - Gatavošanas laiks : 30 min
1. Uzkarsē savu cepeškrāsni līdz 200°C.
2. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī 30 sekundes.
3. Izkausētajam sviestam pievieno ķiplokus, maurlokus, piparus, sāli un 15 g parmezāna siera.
4. Samaisiet, lai labi sajauktos.
5. Ielieciet kartupeļus traukā un pārlejiet to ar šo maisījumu.
6. Mīciet kartupeļus ar ķiploku un maurloku sviestu.
7. Labi samaisiet, lai tie būtu pārklāti ar ķiploku un maurloku sviestu.
8. Pārvietojiet tos uz cepeškrāsns izturīgu trauku vai pannu.
9. Pārklāj tos ar cepamā papīra loksni.
10. Cep tos 30 minūtes.
11. Pēc 30 minūtēm izņemiet trauku no krāsns.
12. Vēlreiz sajauciet ar ķiploku un maurloku sviestu no trauka apakšas.
13. Apkaisiet kartupeļus ar atlikušo parmezānu.
Rezultāti
Tā nu, jūsu ceptie kartupeļi ar ķiploku sviestu un maurlokiem jau ir gatavi :-)
Atzīstiet, ka tā ir ātri un vienkārši pagatavojama recepte, vai ne?
Turklāt tas ir ļoti ekonomisks, jo galvenokārt izmanto kartupeļus.
Un jūs noteikti mielosiet visu ģimeni un savus viesus.
Papildu padoms
- Pārbaudiet kartupeļu gatavību, dažos no tiem iedurot dakšiņu. Tiem jābūt maigiem. Atkarībā no kartupeļu lieluma gatavošana jāpagarina 10 līdz 15 minūtes. Ja vēlaties ietaupīt laiku gatavošanai, vienkārši pārgrieziet kartupeļus uz pusēm pirms ievietošanas cepeškrāsnī.
- Lai šī recepte izdotos, izvēlieties mazus apaļus kartupeļus neatkarīgi no šķirnes. Bet šai receptei labi der Noirmoutier kartupeļi.
- Šo gardo ēdienu varat pasniegt ar kraukšķīgu cukīni vistu vai vienkārši vistas cepeti.
- Lai mainītu recepti, varat izmantot citu sieru, nevis parmezānu, piemēram, Gruyère.
- Un, ja jūs pārspīlējat, varat sasaldēt pārpalikumus un baudīt tos vēlāk.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo ātro un vienkāršo kartupeļu recepti? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Vienkāršs un gatavs 20 minūtēs: ceptu kartupeļu ar garšaugiem recepte.
Nomizojiet kartupeļus ļoti ātri, izmantojot šo padomu.
