Nemetiet vairs melones sēklas! Savāc tos, lai ēstu aperitīvā.
Es nezinu kā jums, bet man patīk melones!
Tas ir ne tikai sulīgs, bet arī atsvaidzina.
Problēma ir tā, ka jūs nekad nezināt, ko darīt ar sēklām ...
Rezultātā melones sēklas nonāk miskastē. Žēl, jo tie ir pilnīgi ēdami!
Par laimi, šeit ir garšīgā recepte priekš pagatavojiet grauzdētas un sālītas sēklas aperitīvam.
Neuztraucieties, tas ir ātri un viegli izdarāms. Skaties :
Kā to izdarīt
1. Ar karoti no melones izņem sēklas.
2. Rūpīgi nomazgājiet sēklas, palaižot tās zem ūdens, lai noņemtu visu mīkstumu.
3. Nosusiniet tos ar virtuves dvieli, maigi noslaukot, lai noņemtu mitrumu.
4. Ielieciet tos pannā.
5. Grilējiet tos uz lēnas uguns, maisot 4 līdz 5 minūtes, lai nepiedegtu.
6. Ielejiet tos nelielā traukā un pievienojiet sāli.
Rezultāti
Un klāt, jūsu gardās grilētās un sālītās melones sēklas jau ir gatavas baudīšanai kā aperitīvs :-)
Vienkārša, ātra un bez atkritumiem kā recepte, vai ne?
Tas ir daudz ekonomiskāk nekā pirkt gatavas sēklas aperitīvam!
Turklāt jūs esat pārliecināts, ka tajā nav tādu dīvainu produktu kā konservanti ...
Papildu padoms
- Uzmanieties, lai sēklas nepiedegtu, kad tās cep pannā.
- Gatavojiet tos pietiekami ilgi, lai sēklas būtu kraukšķīgas un viegli ēdamas.
- Izmantojiet aromatizētu sāli (sāli un jūraszāles vai sāli un sezama sēklas), lai grauzdētām sēklām piešķirtu vairāk garšas. Var pievienot arī papriku vai Espelette piparus.
- Lai tos ēstu, vai nu jūs apēdat visu sēklu, vai arī norijat tikai sēklas iekšpusi un atstājiet čaumalu malā.
Bonusa padomi
Jūs varat izmantot to pašu recepti, lai pagatavotu grauzdētas skvoša sēklas, kad ir sezona, no augusta līdz decembrim.
Lai iegūtu aperitīvu sēklu maisījumu, vienkārši pievienojiet sezama, čia un saulespuķu sēklas, lai pievienotu melones vai skvoša sēklas.
Tādējādi jums būs savs mājās gatavots sēklu maisījums, ko uzkodas kā aperitīvu.
Tagad jūs ne tikai mielosities ar labām melonēm, bet arī varēsit ēst sēklas!
Melones sēklu priekšrocības
Tāpat kā daudzas sēklas, arī melones sēklas ir labvēlīgas veselībai.
Tie ir bagāti ar minerālsāļiem, B vitamīniem, šķiedrvielām, olbaltumvielām, antioksidantiem un nepiesātinātām taukskābēm.
Būtu kauns iztikt bez un izmest tos miskastē, vai ne?
Nākamreiz, kad ēdīsi labu Charentais meloni, padomā par mani :-)
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo vienkāršo recepti grauzdētu melones sēklu pagatavošanai? Paziņojiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
10 čia sēklu priekšrocības, par kurām neviens nezina
4 padomi, kā katru reizi izvēlēties gardu meloni!
