Manas vecmāmiņas medus cepumu recepte (Ātri un vienkārši pagatavojama).
Vai vēlaties kādu labu cepumu nogaršot?
Nav nepieciešams pirkt rūpnieciskos cepumus, kas pildīti ar cukuru!
Īsta mīksta mājas smilšu kūka ar labu medus garšu, ko jūs domājat?
Tāda kūka ar bērnības garšu, kādu mēdza gatavot mana vecmāmiņa.
Par laimi, ir vienkārša recepte, kā pagatavot medus apelsīnu ziedu cepumus tikai 15 minūtēs.
šeit ir labākā recepte maziem fondant cepumiem ar medu un apelsīna ziediem. Skaties :
Sastāvdaļas
- 125 g sviesta
- 2 olu dzeltenumi
- 4 ēdamkarotes medus
- 140 g miltu
- 2 ēdamkarotes cukura (brūnā cukura)
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 ēdamkarotes apelsīna ziedu
- 1 šķipsniņa sāls
- cepamais papīrs
- cepampapīrs
Kā to izdarīt
Sagatavošana: 15 min – Ēdienu gatavošana: 10 minūtes - 6 personām
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180° (termostats 6) 10 minūtes.
2. Sadaliet olas, lai ar šo triku atdalītu dzeltenumu no baltumiem.
3. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī.
4. Bļodā liec olu dzeltenumus, cukuru, medu, apelsīna ziedus un izkausētu sviestu.
5. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu, lai iegūtu gludu un viendabīgu pastu.
6. Bļodā sajauc miltus un sāli, tad cepamo pulveri.
7. Pakāpeniski pievienojiet šo maisījumu bļodā, nepārtraukti putojot, lai izvairītos no kunkuļiem.
8. Kad maisījums sacietē, apkaisa rokas ar miltiem, lai izveidotu mīklas bumbu.
9. No šīs bumbas veidojietnelielas mīklas bumbiņas apmēram 2 cm diametrā.
10. Ievietojiet katru mazo bumbiņu uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Novietojiet bumbiņas vismaz 2 cm attālumā viena no otras.
11. Atstāj gatavoties apmēram 10 minūtes. Kad malas kļūst zeltaini brūnas, tas ir darīts.
Rezultāti
Un lūk! Jūsu mazie kūstošie medus cepumi jau ir gatavi :-)
Viegli, ātri un garšīgi, vai ne?
Vairs nekādu rūpniecisko cepumu! Vecmāmiņas kūkas ir īsts kārums.
Atstāj atdzist atvērtā krāsnī.
Jūs redzēsiet, iekšpuse ir ļoti kūstoša ar ļoti saldu medus garšu. Pasniedz ar labu garšvielu tēju, nav nekā labāka.
Es izmantoju kalnu medu, bet var izvēlēties, piemēram, lavandas, laima vai akāciju medus.
Bonusa padomi
Recepte ir arī lieliska, apelsīna ziedus aizstājot ar citrona sulu.
Glabājiet cepumus kastītē vai stikla burkā, lai tie būtu mitri. Apskatiet triku šeit.
Un kāpēc gan ne dubultot mīklu un to nesasaldēt? Tas lieliski atbalsta sasalšanu.
Tādā veidā, kad ir vēlēšanās pēc medus smilšu kūkas, nav jāizņem visa virtuves piederumi. Vienkārši atkausējiet mīklu un pagatavojiet to! Gudri, vai ne?
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo medus un apelsīnu ziedu kūciņu recepti? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
21 konditorejas padomi, kas atvieglos jūsu dzīvi. Nepalaidiet garām # 17!
Ziemassvētku smilšu kūkas cepumi: ātra un vienkārša recepte, kas patiks visai ģimenei!
