Lēta ģimenes recepte: smejošās govs cukini zupa.
Laba mājas zupa, nekas līdzīgs vieglam gardumam!
Tātad, ja papildus varu ēst veselīgu pārtiku un iepriecināt visu mājsaimniecību, mājas gatavošana kļūst par īstu baudu!
Smejošās govs cukini zupa ir garšīga ģimenes recepte, viegli pagatavojama un lēta, kas palīdz arī maniem bērniem ēst dārzeņus. Es saku banco!
Sagatavošana: 10 minūtes-Ēdienu gatavošana: 40 min
Grūtības pakāpe: viegli-Budžets vienai personai: 0,54 €
Sastāvdaļas 4 personām
- 800 g cukini
- 6 porcijas smejošās govs
- 1 litrs ūdens
- Sāls pipari
Kā to izdarīt
1. Nomazgājiet cukīni, noņemiet galus un sagrieziet tos mazos gabaliņos ar ādu.
2. Lielā katliņā uzkarsē 1 litru ūdens ar cukini gabaliņiem un Vache Qui Rit porcijām.
3. Pievieno sāli un piparus.
4. Uzliek vāku un vāra 40 minūtes (cukini jābūt ļoti mīkstam).
5. Visu samaisa un pasniedz!
Rezultāti
Un, lūk, tava gardā zupa ir gatava :-)
Un ziniet, ka šo zupu var baudīt gan karstu, gan aukstu. Jūs redzēsiet, pat bērniem būs jautrība: pārbaudīta un apstiprināta manējā!
Padoms: kā sajaukt zupu bez miksera?
Ne visiem virtuvē ir blenderis, un būtu žēl, ja nevarētu baudīt labu zupu.
Pirms gatavošanas cukīni gabaliņus sagriež pēc iespējas smalkāk. Pēc tam pirms gatavošanas beigām izņemiet tos no pannas un kārtīgi samaisiet ar dakšiņu. Pēc tam iemērciet tos atpakaļ savā buljonā.
Budžets
- 800 g cukini: EUR 1,85 par kilogramu vai EUR 1,48
- 6 smejošās govs porcijas: aptuveni 110 g, 6,30 eiro par kilogramu, t.i., 0,69 eiro
Papildinājums no 0,54 eiro vienai personai vai € 2,17 par 4 šķīvjiem.
Vai vēlaties zupu nedaudz saturīgāku? Pievieno kartupeļus gatavošanas laikā sagriezti kubiņos. Un, lai variētu ar baudām un garšām, nevilcinieties izrotāt savu zupu ar nedaudz ķiploku un pētersīļiem!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Manas ģimenes gratīna recepte sabalansētai un lētai maltītei.
Kolina fileja ar citronu mērci cepeškrāsnī, mana ģimenes recepte!
