10 pārtikas sastāvdaļas, kuras vairs nekad nedrīkst ēst.
90% lielveikalos atrodamo pārtikas produktu ir piekrauti ar pārstrādātām sastāvdaļām bez uzturvērtības.
Realitāte ir tāda, ka šīs sastāvdaļas mūs pamazām nogalina, kumoss pēc kumosa.
Labā ziņa ir tā, ka tas, ko jūs ievietojat savā ķermenī, ir atkarīgs no jums!
Vai vēlaties atgūt kontroli pār savu uzturu un veselību?
Šeit ir saraksts ar 10 sastāvdaļām, no kurām par katru cenu jāizvairās, lai uzturētu diētu bez toksīniem:
1. Nātrija benzoāts
Kas tas ? Nātrija benzoāts ir pārtikas piedeva, ko bieži izmanto, lai novērstu pelējuma veidošanos pārtikas produktos.
Bet, lietojot kopā ar C vitamīnu vai E vitamīnu, rodas nātrija benzoāts benzols - organisks savienojums kancerogēns.
Turklāt nātrija benzoāts iedarbojas uz mitohondriji (mūsu šūnu enerģijas ģeneratori), atņemot tām skābekli.
Tas ir saistīts arī ar augstu risku uzmanības deficīta sindroms bērniem.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Nātrija benzoāts tiek izmantots kā piedeva ar nosaukumu E211.
Tas ir atrodams augļu sulās, marinētos gurķos, komerciālos mērcēs un garšvielās (aromātiskie ekstrakti, sinepes utt.).
2. BHA (butilēts hidroksianizols) un BHT (butilēts hidroksitoluols)
Kas tas ? Šie ir pārtikas rūpniecībā visplašāk izmantotie sintētiskie antioksidanti. Tos izmanto, lai novērstu eļļu un tauku oksidēšanos. Tiek uzskatīts, ka BHA / BHT ir alergēni un kancerogēns.
Tomēr BHA / BTH ir dabiska alternatīva: E vitamīns. Turklāt lielākajā daļā produktu bioloģiskajos veikalos tiek izmantots E vitamīns, lai aizstātu BHA / BHT.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? BHA tiek izmantota kā piedeva zem nosaukuma E320 un BHT ar nosaukumu E321. Tos izmanto čipsos, apstrādātos graudos, speķos, sviestā, gaļas konservos, alū, cepumos un košļājamā gumijā.
3. MSG (mononātrija glutamāts)
Kas tas ? MSG ir populāra pārtikas piedeva.
Tas iedarbojas tieši uzhipotalāmu, smadzeņu apgabals, kas regulē mūsu apetīti. GMS rada rezistenci pret leptīns, "Sāta hormons".
Citiem vārdiem sakot, MSG novērš sajūtu, ko cilvēks izjūt, kad vairs nav izsalcis. Tas izskaidro, kāpēc tik daudzi cilvēki ir atkarīgi no čipsiem!
GMS ir a eksitotoksīns. Tas nozīmē, ka tas izraisa hormonu pārprodukciju. Jo īpaši tas izraisa pārprodukciju dopamīns. Tāpēc tas rada eiforiju, kas ir salīdzināma ar zāļu lietošanu!
GMS ir saistīta arī ariekaisums aknas un pie displāzija.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? MSG tiek izmantots kā pārtikas piedeva ar nosaukumu E621.
Tas ir atrodams konservētās zupās, ātrās ēdienos, kartupeļu čipsos, ķīniešu ēdienos, konservētās mērcēs un komerciālos mērcēs.
4. Saldinātāji
Kas tas ?Sintētiskie saldinātāji aizstāj cukuru. Pētījums atklāj, ka sintētiskie saldinātāji iedarbojas uz baktērijām, kas dabiski atrodas mūsu gremošanas sistēmā.
Precīzāk, saldinātāji stimulē kaitīgās baktērijas kas palielina risku cukura diabēts un D'aptaukošanās.
Pētījums atklāj, ka nāves risks no sirds slimība palielinās par 50% sievietēm, kuras patērē 2 atūdeņotus dzērienus dienā.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Sintētiskie saldinātāji tiek izmantoti, lai pārtikas produktiem piešķirtu saldu garšu.
Tas ir atrodams sodas, zema tauku satura jogurtos, augļu sulās, košļājamā gumijā un konfektēs.
Šeit ir daži populāri sintētiskie saldinātāji kopā ar to pārtikas piedevu kodu, lai tos viegli atrastu sastāvdaļu sarakstā: acesulfāma kālijs (E950), aspartāms (E951), saharīns (E954) un sukraloze (E955).
Lai uzzinātu vairāk par dabiskām cukura alternatīvām, izlasiet mūsu rakstu par šo tēmu šeit.
5. Kālija bromāts
Kas tas ? Kālija bromātu izmanto kā pārtikas piedevu, lai balinātu maizes mīklu un padarītu to stingrāku.
Bromāts kālijs ir kancerogēns. Ir zināms, ka tas izraisa nieru un vairogdziedzera vēzis.
Principā tas tiek pilnībā iznīcināts gatavošanas laikā. Tomēr rūpnieciskajos konditorejas izstrādājumos joprojām var atrast mikroelementus.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Ar nosaukumu tiek izmantots kālija bromāts E924.
Par laimi, tā izmantošana kā pārtikas piedeva ir aizliegta Eiropas Savienībā, Kanādā, Brazīlijā un Ķīnā. Bet ne Amerikas Savienotajās Valstīs – atcerieties, ja ceļojat uz turieni!
Tas ir atrodams ātrās ēdināšanas sviestmaizēs, saldētās picās un rūpnieciskos cepšanas produktos.
6. Akrilamīds
Kas tas ? Akrilamīds ir toksisks sintētisks produkts. Tas parādās “spontāni”, ja daži ēdieni tiek pagatavoti temperatūrā virs 120 °C.
Tas ir ļoti kancerogēns.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Ēdieni, kas uzkarsēti līdz virs 120°C, piemēram, čipsi, kartupeļi, kafija un grauzdētas mandeles.
FYI, cigarešu dūmi satur arī akrilamīdu.
7. Nātrija nitrīts
Kas tas ? Nātrija nitrīts ir pārtikas piedeva.
To lieto kā konservantu. To izmanto arī apstrādātu gaļas pārtikas produktu krāsu "fiksēšanai". Sāļi, vai ne?
Ir aizdomas, ka nātrija nitrīts ir kancerogēns. Tas ir saistīts ar augstu risku aizkuņģa dziedzera vēzis žurkām.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? To lieto zem nosaukuma E2505.
Tas ir atrodams apstrādātos gaļas produktos (desās, bekonā utt.) un konservētos pārtikas produktos, kas satur gaļu.
8. Kukurūzas sīrups
Kas tas ? Tas ir pazīstams arī ar vispārīgo nosaukumu glikozes-fruktozes sīrups.
Tas ir saldinātājs, kas izgatavots no kukurūzas cietes. To galvenokārt veido glikoze.
Cita starpā kukurūzas sīrups ir saistīts ar cukura diabēts un citi'aptaukošanās.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Kukurūzas sīrupu dažreiz sauc par izoglikoze.
Tas ir atrodams sodas dzērienos, saldumu batoniņos, sulu koncentrātos, apstrādātos graudaugos un dažās garšvielās.
9. Bromēta augu eļļa
Kas tas ? Bromētā augu eļļa ir pārtikas piedeva, ko galvenokārt izmanto kā emulgatoru un stabilizatoru bezalkoholiskajos dzērienos.
Kā norāda nosaukums, bromētā augu eļļa satur broms. Tā ir tā pati sastāvdaļa, kas atrodama ugunsdzēšamos aparātos.
Broms ir saistīts ar vairākām veselības problēmām, tostarp sirds un asinsvadu sistēmas traucējumi un daži vairogdziedzeris.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Bromētu augu eļļu izmanto kā pārtikas piedevu. Viņa ir pazīstama kā E443.
Par laimi, tas ir aizliegts Eiropas Savienībā, Japānā un Austrālijā. Bet ne pārējā pasaulē – tāpēc rūpīgi izlasiet sastāvdaļas, kad atrodaties ārzemēs!
Tas ir atrodams sodas un sporta dzērienos (piemēram, Gatorade).
10. Mākslīgās krāsas
Kas tas ? Mākslīgās krāsvielas tiek izmantotas, lai ēdienam pievienotu krāsu.
Dažas mākslīgās krāsas ir saistītas ar vairākas vēža formas : vairogdziedzeris, urīnpūslis, nieres un smadzenes.
No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties? Krāsas bieži izmanto pārtikas produktos.
Šeit ir tie, no kuriem jums noteikti vajadzētu izvairīties: zils E132, zils E133, zaļš E143, Sarkans E127 un dzeltens E110.
Šīs krāsas ir atrodamas konfektēs, graudaugos, saldumu batoniņos, saldētos ēdienos un augļu sulās.
Mūsu padomi
Labākais veids, kā izvairīties no šīm sastāvdaļām, ir pēc iespējas vairāk ēst bioloģiski.
Bioloģisko produktu gatavošanā tiek ievēroti stingri principi. Jo īpaši pārtikas piedevu lietošanas ierobežojumi ir stingri – tie garantē veselīgu uzturu.
Protams, bioloģiskās lauksaimniecības produktu cenas ir dārgākas, taču ne vienmēr daudz augstākas, ja vairumā pērkat tādus izplatītus produktus kā rīsus, makaronus un bezpiedevu jogurtu.
Pērkot sertificētus bioloģiskos produktus, jūs iegādājaties arī labāku dzīves kvalitāti – dzīvi bez mākslīgiem toksīniem.
Uzdodiet sev šo būtisko jautājumu: vai ir labāks ieguldījums nekā ieguldījums savā ķermenī?
Lūk, jūs zināt 10 sastāvdaļas, kuras vairs nevajadzētu ēst :-)
Varbūt jūs zināt citas sastāvdaļas, no kurām izvairīties? Kopīgojiet tos ar mums komentāros. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
10 iemesli, kādēļ neēst ātri pagatavojamās nūdeles.
Vai vēlaties izvairīties no Monsanto produktiem? Šeit ir to zīmolu saraksts, kas jāzina.
