Vienkārši un ātri: garšīga MEDUS GRAUDZĒTA burkānu recepte.
Tas noteikti ir labākais veids, kā ēst burkānus.
Šī recepte no grauzdēti burkāni ar medu un ar ķiplokiem ir garšīgi !
To ir ne tikai viegli pagatavot, bet arī pagatavošana aizņem tikai 5 minūtes.
Nemaz nerunājot par to, ka tas ir ekonomiski, jo pat bioloģiskie burkāni bieži vien ir lētākais dārzenis.
Ar šo lēto un ātro recepti es jums to varu pateikt visa ģimene mielojas ieskaitot bērnus! Skaties :
Šīs receptes noslēpums ir brūnais sviests!
Interesanti, kas ir brūnais sviests?
Vienkārši sakot, brūnais sviests ir sviests, kas vārīts uz vidējas uguns.
Sviestam kūstot, tas sāk putot un kļūst zeltains.
Pēc tam vienkārši apbrūniniet ķiplokus un pievienojiet pannā burkānus un medu.
Visbeidzot ievietojiet to cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes.
Gala rezultāts ir krēmveida, nedaudz salda, ķiploku un sviesta karamele.
Tas ir ideāls ēdiens, ko pievienot gandrīz visam, ko gatavojat.
Un es jums apliecinu, ka visi viņus mīlēs. Tostarp grūtākais!
Kādus burkānus izvēlēties?
Lai pagatavotu šo ēdienu, es jums iesaku izvēlēties jaunus burkānus.
Tie ir viegli atrodami tirgos, un parasti tie ir maigi un plāni.
Jums vienkārši jānoņem ventilatori un sagriež 2 vai 3 daļās lai būtu mazi burkāni.
Tas ir daudz ekonomiskāk nekā pirkt mazuļu burkānus, kas galvenokārt tiek importēti no Amerikas Savienotajām Valstīm (līdz šim nav zaļi!).
Varat arī mēģināt atrast burkānus no Ferme à Jules, kas audzēti Francijā, bet tie būs dārgāki!
Bez liekām pūlēm šeit ir garšīgā medū grauzdētu burkānu recepte, kas jums patiks:
Sastāvdaļas 3 personām
Gatavošanas laiks: 5 minūtes - Gatavošanas laiks : 20 minūtes
- 60 g nesālīta sviesta
- 4 maltas ķiploka daiviņas
- 500 g burkānu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3 šķipsniņas melno piparu
- 1/2 ēdamkarotes medus
- 1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu vai timiāna
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
2. Uzkarsē cepeškrāsnī drošu pannu.
3. Pannā izkausē sviestu, līdz tas sāk putot un kļūst brūns.
4. Pievienojiet ķiplokus pannai, lai tie brūni.
5. Pievienojiet burkānus un vairākas reizes samaisiet.
6. Pievienojiet sāli, melnos piparus, medu un pētersīļus.
7. Pārnes pannu uz cepeškrāsni.
8. Cepiet 15 līdz 20 minūtes, līdz burkāni ir mīksti.
Rezultāti
Tā nu, tavi ceptie burkāni ar ķiploku un medu jau ir gatavi nobaudīšanai :-)
Viegli, ātri un garšīgi, vai ne?
Pasniedziet šos medū grauzdētos burkānus ar pamatēdienu, piemēram, makaronu vai vistu.
Es garantēju, ka tas patiks visai ģimenei! Tu man pastāsti jaunumus.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo viegli grauzdēto burkānu recepti? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Ļoti vienkārši un ātri: ceptu burkānu ar ķiploku un parmezānu recepte.
Viegla un lēta pikanta torte: burkānu torte!
