Karstuma vilnis: 11 pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās par katru cenu, kad ir karsts.
Ar karstuma vilni jūs domājat, ko ēst?
Tiesa, karstā laikā ēdienreizes ir jāpielāgo.
Turklāt mēs mēdzam spontāni izvēlēties vieglu ēdienu, piemēram, salātus, nevis smagu ēdienu, piemēram, skābēti kāposti!
Un tas ir labs reflekss! Jo karstā laikā daži pārtikas produkti būs grūti sagremojami.
Rezultātā mēs tērēsim vairāk enerģijas gremošanas laikā un būsim vēl karstāki.
Par laimi, lai labāk izturētu karstumu, esam izveidojuši sarakstu ar pārtikas produktiem, no kuriem karstā laikā izvairīties.
šeit ir 11 ēdieni, no kuriem nevajadzētu ēst, kad ir ļoti karsts. Skaties :
1. Saldēti ēdieni un dzērieni
Karstā laikā pirmais instinkts ir steigties pēc īpaši aukstiem dzērieniem un ēst daudz saldējuma!
Diemžēl tā ir kļūda. Ir skaidrs, ka tajā laikā tas jūtas labi. Jūs sajutīsiet tūlītēju atvēsinošu efektu.
Bet jūsu ķermeņa temperatūra tad ir nekontrolējama: tā pēkšņi pazeminās.
Un jūsu ķermenis mēģinās kompensēt šo temperatūras kritumu, ražojot vairāk siltuma.
Ziniet, ka, ja vēlaties remdēt slāpes, kad ir ļoti karsts, jums vajadzētu izvairīties no ļoti aukstiem vai ļoti karstiem dzērieniem.
Dodiet priekšroku uzlējumam vai dzērienam istabas temperatūrā.
Un atceries! Ne velti cilvēki, kas dzīvo tuksnesī, dzer tēju, lai sevi mitrinātu.
Saldējumam varat ik pa laikam palutināt sevi, taču izvairieties no tā pārspīlēt.
Kāpēc? Jo, ēdot "saldētu", samazinās slāpju sajūta. Turklāt tie ir diezgan augstas kaloriju pārtikas produkti, īpaši saldējums.
Tāpēc dodiet priekšroku sorbetiem, mazāk kaloriju un bagātāks ar ūdeni! Jogurta saldējumu vari pagatavot arī pats!
Lai to izdarītu, iegādājieties mazus Šveices siera vai mazas ietilpības augļu jogurtus, ieduriet tajos koka irbulīšus un ļaujiet uz dažām stundām sastingt saldētavā. Apskati recepti šeit.
2. Pikanti ēdieni
Pipari, čili, paprika karstā laikā nav gaidīti uz jūsu galda!
Tie var ne tikai izjaukt jūsu gremošanas sistēmu, bet arī ir ļoti izslāpuši un svīst. Un, svīstot, mēs dehidrējamies.
Turklāt sviedru smarža ir spēcīgāka, ja ir apēdis daudz garšvielu!
Īsāk sakot, pikanta ēdiena ēšana ir slikta ideja, ja tas ir ļoti karsts.
Ja jums patīk smaržīga un uz grila grilēta gaļa un grili, daudz piemērotāka ir citrona un olīveļļas marināde.
Atklāt : Marinādes recepte? Mūsu Express padoms!
3. Cepti ēdieni
Frī kartupeļi, virtuļi, ceptas zivis vai vēžveidīgie ...
Tiesa, vasarā mēs priecājamies par ceptiem ēdieniem. Tā ir slikta ideja, jo bieži vien šie cepti ēdieni ir pildīti ar sāli, kas izraisa slāpes un veicina dehidratāciju.
Turklāt, kurš saka, ka cepta pārtika saka, ka tauki. Un šos taukus ir grūti sagremot.
Tieši otrādi, ir īstais brīdis nobaudīt labu laša tartāru vai eksotisku zivju ceviche!
4. Alkohols
Ja vasara dažkārt rīmējas ar aperitīvu, jāzina, ka alkohols nav ieteicams, it īpaši, ja karstuma laikā ir ļoti karsts.
Tas ir tāpēc, ka alkohols dehidrē organismu un bieži izraisa galvassāpes un gremošanas problēmas.
Sarkanvīns nav īpaši ieteicams, jo tajā ir augsts tanīnu saturs, kas izraisa karstuma viļņus.
Galu galā labāk ir dzert vieglākus un vēsākus spirtus, piemēram, rozā, baltvīnu vai alu, protams, vienmēr ar mēru.
Taču ņemiet vērā, ka ir arī garšīgi bezalkoholiskie kokteiļi, piemēram, šī atsvaidzinošā bezalkoholiskā sangrijas recepte vai neapstrādāta mohito.
5. Kafija
Vai tu esi kafijas atkarīgais? Karstā laikā jums būs jāsamazina patēriņš.
Kāpēc? Jo kafija mēdz sanervozēt un radīt kuņģī skābumu, no kā vislabāk izvairīties karstuma viļņu laikā.
Tā vietā mēģiniet dzert zaļo vai melno tēju vai verbenu istabas temperatūrā.
Un, ja iespējams, nepārsaldiniet savu dzērienu!
Atklāt : 10 melnās tējas ieguvumi veselībai, par kuriem neviens nezina.
6. Čipsi un uzkodas
Mēs esam pieraduši grauzt čipsus kā aperitīvu vai pie televizora... un tomēr mums no tā jācenšas izvairīties, it īpaši, ja ir ļoti karsts!
Jo šīs uzkodas ir superbagātas ar sāli un rada ļoti, ļoti slāpes! Kas nav ieteicams karstā laikā.
It īpaši, ja tie ir Pringles čipsi!
Vasaras uzkodām nekas nepārspēj sezonas augļus, dārzeņus un neapstrādātus dārzeņus.
Tas ļauj izvairīties no kalorijām un slāpju sajūtas, kas ir pirms tam.
Atklāt : Mans draudzīgais un ekonomiskais aperitīvs ar dārzeņiem!
7. Sarkanā gaļa
Nav noslēpums, ka sarkanā gaļa ir daudz treknāka par balto.
Tāpēc tas ir smagāks un grūti sagremojams, it īpaši karstā laikā. Lai to sagremotu, ķermenim ir jāsaražo vairāk enerģijas un līdz ar to siltuma.
Vasaras maltītēm labāk izvēlēties zivju planču vai uz grila grilētu zivi.
Neuztraucieties, ar šo triku tas nepielips pie režģa!
Ja dodat priekšroku gaļai, varat pagatavot arī daudz labāk sagremojamus tītara iesmus.
Bet ar karstumu nekas nepārspēj gardu vieglu garneļu ēdienu ar ķiploku un medu vai vieglu recepti vistas gaļai ar medu un citronu.
8. Saldie dzērieni
Kad mēs sakām "cukuroti dzērieni", mēs uzreiz domājam par sodas, kas ir piekrautas ar cukuru un neveselīgas.
Taču neaizmirstiet, ka augļu sulas, daži veikalā nopērkamie smūtiji un aromatizētie ūdeņi dažkārt ir saldāki nekā paši sodas dzērieni!
Turklāt daži no šiem dzērieniem satur saldinātājus, kas ne tikai ir neveselīgi, bet arī ļoti izslāpuši...
Lai remdētu slāpes, Tāpēc ūdens istabas temperatūrā lielākoties ir labākais risinājums.
Bet vari variēt ar priekiem, dzerot kokosriekstu ūdeni, pārliecinoties, ka tas ir bez pievienotā cukura.
Tā ir laba izvēle, jo satur magniju, kāliju un olbaltumvielas.
Vai arī pagatavojiet sev aromātiskus ūdeņus ar citrusaugļiem, piemēram, citronūdeni. Varat arī pievienot dažas piparmētras vai verbenas lapas, lai to aromatizētu.
Atklāt : 11 citronūdens priekšrocības, par kurām jūs nezināt.
9. Rafinēts baltais cukurs un baltie graudaugi
Vasarā nevar iztikt bez ogļhidrātiem, kas atrodas cieti saturošajos pārtikas produktos, kas ir būtiski mūsu veselībai.
Bet baltās cietes (atrodas bagetē, rīsos, makaronos ...) ir grūti sagremojamas un nodrošina ļoti maz barības vielu organismam.
Labāk tos aizstāt ar veselu pārtiku, kas ir daudz labāk sagremojama un ar uzturvērtību. Tā vietā ēdiet pilngraudu makaronus, brūnos rīsus vai pilngraudu maizi.
Apsveriet arī kartupeļu aizstāšanu ar saldajiem kartupeļiem, kas ir bagāti ar šķiedrvielām un minerālsāļiem.
Īpaši tie ir nepieciešami karstā laikā, jo tos izvada svīšana.
Vēlaties pēc salduma, kamēr temperatūra turpina paaugstināties?
Dodiet priekšroku labiem sezonas augļiem, lai apmierinātu šo mazo vēlmi, nevis plaisāt uz rūpnieciskas kūkas.
Šie rūpnieciskie produkti ir pilni ar ātriem cukuriem, kas izraisa slāpes un nejūt sāta sajūtu, jo organisms tos ātri asimilē.
10. Gaļas izstrādājumi
Atkal runa ir par taukiem un sāli, kas lielos daudzumos ir gaļas izstrādājumos.
Grūti sagremojami, bagāti ar sāli, tāpēc auksti gaļas izstrādājumi izraisa spēcīgas slāpes.
Un mums tas tiešām nav vajadzīgs, kad jau ir super karsts!
Tikai grisona gaļā ir nedaudz mazāk tauku nekā citos aukstos gaļas izstrādājumos. Bet tas ir ļoti sāļš un diezgan dārgs ...
Pagaidi līdz ziemai, lai ēstu aukstos gaļu!
11. Cietie sieri
Tiesa, labam siera platei ir grūti pretoties!
Tomēr siers smagi sver vēderu (un līdzsvaru!).
Tie satur maz ūdens un ir pilni ar taukiem.
Ja tiešām neizdodas pabeigt maltīti bez siera, izvēlies svaigu, vieglāku, ar ūdeni bagātu kazas sieru.
Ko ēst, kad ir karsts?
Ja jums pietrūkst ideju maltīšu pagatavošanai, kad ir karsts, šeit ir 11 vieglas un viegli pagatavojamas receptes, kas jūs iedvesmos.
Pārtikai ir liela nozīme karstā laika atbalstīšanā. Ja ir ļoti karsts, ķermenis mēdz ātrāk nogurst.
Tāpēc nav nepieciešams to vēl vairāk lūgt, ēdot treknus un sāļus ēdienus.
Bet esiet piesardzīgs, lai arī nebūtu trūkumu. Karstuma viļņu laikā vislabāk ir koncentrēties uz šiem ēdieniem:
- salāti un dārzeņi: tomāti, gurķi, salāti, pipari ...
- sezonas augļi: melone, persiks, arbūzs, zemenes, citrons ...
- bezpiedevu jogurti
- olas
- Baltā gaļa
- baltās zivis un vēžveidīgie.
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Vai tu esi pārāk karsts? Šeit ir 10 padomi, kā saglabāt vēsumu BEZ gaisa kondicionētāja.
10 pazīmes, kas liecina, ka esat dehidratēts.
