VIENKĀRŠS triks novītušu salātu atsvaidzināšanai.
Es bieži aizmirstu salātus ledusskapja aizmugurē.
Un kad es to pamanu, tas viss jau ir sabojāts.
Man šķiet, tāpat kā man, jums nepatīk izmest ēdienu. Tātad, ko darīt, lai nostiprinātu nokaltušos salātus?
Par laimi, mana vecmāmiņa man iedeva ļoti vienkāršu recepti, kā atdzīvināt novītušus salātus.
Viss, kas nepieciešams, ir nedaudz karsta un auksta ūdens, lai kompensētu sabojātos salātus. Skaties :
Kā to izdarīt
1. Iegremdējiet salātus remdena ūdens vannā uz 1 minūti.
2. Iztukšojiet savu tvertni.
3. Piepildiet to ar ļoti aukstu ūdeni: varat pievienot ledus gabaliņus, lai vēl vairāk pazeminātu temperatūru.
4. Ielieciet salātus šajā aukstajā ūdenī uz 5 minūtēm.
6. Vēlreiz iztukšojiet tvertni.
7. Tagad noskalojiet salātus, iegremdējot tos ūdenī ar 1 ēdamkaroti baltā etiķa.
8. Atstāj ievilkties 5 minūtes.
9. Izspiediet to.
Rezultāti
Un, lūk, jūsu izbalējušie salāti atgūs savas iepriekšējās krāsas un kraukšķīgumu :-)
Atliek tikai pagatavot vinegretu!
Kāpēc tas darbojas
Tieši karstā un aukstā ūdens temperatūras starpība ļauj apbrūnināt nokaltušos salātus. Termiskais šoks atjauno salātiem stingrību.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šo padomu, lai izrotātu savus salātus? Vai jūs zināt citus padomus, kā to atdzīvināt? Nāciet dalīties tajos ar mums komentāros. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Labākais padoms, kā salātus nedēļu saglabāt svaigus un kraukšķīgus.
Kā viegli notīrīt salātus.
