Padoms maizes konservēšanai, ko apstiprinājis mans maiznieks.

Svaiga maize katru dienu, reizi nedēļā dodoties uz maiznīcu. Neiespējama likme? Neesat tik pārliecināts par šo neapturamo triku…

Novecojusi maize ir lieliska cāļiem. Bet personīgi uz galda es neesmu liels fans.

Man daudz labāk patīk kraukšķīga bagete... Tomēr es neesmu tas tips, kas katru rītu dotos uz maiznīcu.

Es ilgu laiku apmierinājos, ka piedāvāju savam vīram sausiņus, kad ne viņam, ne man nebija drosmes iet lejā, lai nopirktu svaigu maizi.

Un tad kādu dienu man bija atklāsme: ja jūs sasaldēsit gandrīz katru ēdienu, ko varat iedomāties, kāpēc ne maize ?!

sasaldē maizi saldētavā

1. Divas saldēšanas tehnikasmaize

Katru reizi, pērkot maizi, bagetes pārgriežu uz pusēm, un sasalst kā ir. Neglabājiet to ledusskapī, tas ir toksisks.

Reizēm pat nopērku līdz 10. Vienu paturu uz dienu un visus pārējos sasaldē. Tas ļauj izvairīties no nepieciešamības katru dienu atgriezties maiznīcā.

Pēc mana maiznieka teiktā, divi labas saldētas maizes noteikumi ir: kvalitatīva un tradicionālā maize un vēl svaiga maize. Tagad es saprotu interesi izmantot piedāvājumus par 3 iegādātām bagetēm, no kurām viena ir bez maksas no jūsu maiznieka, ja mājās esat tikai 3.

2. Trīs tehnikas maizes atkausēšanai

Saldētavā uzglabātas maizes bagetes

Vai jūs tagad domājat, kā atkausēt maizi? Viegli!

Kad gribu ēst savu maizi, es izņemu sasalušo gabalu, palaižu zem ūdens strūklas un ielieku mikroviļņu krāsnī uz apmēram 30 sekundēm. Lielisks padoms, kā ātri atkausēt bageti mikroviļņu krāsnī! Vienkārši ļaujiet tai dažas minūtes atdzist, pirms lietojat to kā svaigu maizi. Un es jums to garantēju garša ir lieliska !

Mamma man ieteica tradicionālo cepeškrāsns tehniku, kas neļauj maizei mīkstt kā mikroviļņu krāsnī. Viņa izņem maizi no saldētavas 30 minūtes iepriekš un uzkarsē to cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes, lai maize būtu silta un kraukšķīga. Tas neapšaubāmi ir labākais veids, kā atkausēt saldētu bageti.

Vēl viens jauks triks bagetes atkausēšanai ir paredzēt un izņemt maizi no rīta pusdienlaikā vai iepriekšējā dienā uz nākamo rītu. Atkausējot istabas temperatūrā, maize paliek pēc iespējas svaigāka.

Tava kārta...

Vai esat kādreiz mēģinājis sasaldēt maizi? Ko jūs par to domājāt? Atbildiet man komentāru sadaļā. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!

Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.

Kā arī atklāt:

"Noteikti labākā maizes mīklas recepte."

7 padomi, kas palīdz maizei ilgāk saglabāt svaigumu.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found