Beidzot atklāta vinegreta BEZ etiķa recepte.
Vai jūs ievērojat diētu bez etiķa? Vai jums ir alerģija?
Vai arī vienkārši nepatīk etiķis?
Vai zinājāt, ka ir iespējams pagatavot vinegretu bez etiķa?
Jā, viss, kas jums nepieciešams šai vieglajai receptei, ir aizstāt etiķi ar citronu.
Paskaties, tas ir ļoti vienkārši:
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sinepju
- 6 ēdamkarotes citronu sulas
- 125 ml olīveļļas
- Sāls, svaigi malti pipari
- Tabasco
Kā to izdarīt
1. Tvertnē ielieciet sinepes.
2. Pievienojiet citronu sulu.
3. Labi samaisiet, lai iegūtu viendabīgu maisījumu.
4. Lēnām pievienojiet olīveļļu.
5. Samaisiet, lai emulsija būtu sacietējusi.
6. Pipari un sāls.
7. Pievienojiet divus vai trīs pilienus Tabasco, lai uzlabotu garšu.
Rezultāti
Un tas ir, jūs esat sagatavojis mājās gatavotu vinegretu bez etiķa :-)
Varat uzlabot šo salātu mērci bez etiķa, pievienojot nedaudz medus un tomātu pastas, piemēram, tomātu pastas, lai mērce kļūtu mīkstāka un piešķirta tai krāsai.
Tā ir ideāla un garšīga garšviela visiem jūsu salātiem, piemēram, rīsu salātiem. Un pat nevajag ne balzamiko etiķi, ne balto etiķi!
Šis citronu vinegrets lieliski sader ar rukolu, mocarellas tomātu salātiem, avokado, sparģeļiem, salātiem ar vistu vai pat garnelēm.
Tava kārta...
Vai jūs zināt citus padomus, kā pagatavot vinegretu bez etiķa? Kopīgojiet tos komentāros. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Īpaši vienkārša recepte karstām kazām uz kraukšķīgiem salātiem.
Labākais padoms, kā salātus nedēļu saglabāt svaigus un kraukšķīgus.
