2uandtrilogy.com

Drīz Epifānija vainagosies ar savu slaveno kūku!

Un, lai atzīmētu šo notikumu, nekas cits kā skaists mājās gatavots galette des rois.

Šogad tā būs frangipane un šokolāde.

Maniem bērniem patīk šie brīži, kad beidzot viņi izvēlēsies savu karali un karalieni.

Tātad, ja man šogad nebūs pupiņu, es ceru būt virtuves karaliene ar savu garšīgo pankūku recepti.

Sagatavošana: 25 min – Ēdienu gatavošana: 30 min - Grūtības pakāpe: viegli

Priekš 8 cilvēki - Budžets vienai personai : 0,43 €

Sastāvdaļas 8 personām

- 2 kārtainās mīklas rullīši (nopērkami veikalā)

- 100 g maltu mandeļu

- 100 g tumšās šokolādes gabaliņos

- 120 g sviesta

- 100 g cukura

- 2 olas + 1 olas dzeltenums (zeltīšanai)

- 1 pupiņa

Kā to izdarīt

1. Katliņā izkausēju sviestu un šokolādi.

2. Olas saputoju ar cukuru.

3. Šim pagatavojumam pievienoju sviestu un mīkstināto šokolādi, kā arī mandeles.

4. Vienu kārtaino mīklu izrullēju uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.

5. Centrā lieku šokolādes frangipāna maisījumu un kārtīgi izklāju, malā atstājot apmēram 2 cm mīklas.

6. Es iegremdēju pupiņu mīklā.

7. Es visu pārklāju ar 2. kārtaino mīklu, labi piespiežot malas, lai tās sametinātu.

8. Ar otiņu pīrādziņu virsu apsmērēju ar sakultu olas dzeltenumu.

9. Ar dakšiņu vai naža asmeni uzvelku pīrādziņa augšpusē lencēm.

10. Es to cepu apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Rezultāti

Un lūk, jūsu galette des rois ir gatava :-)

Visbeidzot, mājas galette des rois pagatavošana ir vienkārša un ekonomiska, vai ne?

Bonusa padoms

Katru gadu savā kūkā ieslidinu divas pupiņas...lai mani divi kaķēni varētu ievēlēt savu sirsniņu izredzēto!

Budžets

- 2 kārtainās mīklas rullīši: aptuveni 460 g, 3,39 eiro par kilogramu vai 1,56 eiro

- 100 g maltu mandeļu: EUR 8,40 par kilogramu, t.i., EUR 0,84

- 100 g tumšās šokolādes gabalos: EUR 3,60 par kilogramu vai EUR 0,36

- 2 olas + 1 olas dzeltenums (apzeltīšanai): € 0,75

Piemaksa 0,43 € no personas vai € 3,51 par 8 personām.

Tava kārta...

Vai esat mēģinājuši šo šokolādes galette des rois recepti? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!

Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.

Kā arī atklāt:

4 lieliskas idejas pupiņu nomaiņai Galette des Rois.

Kā atpazīt amatniecības Galette des Rois no rūpnieciskās Galette.