Paņēmiens lipīgo makaronu pārtraukšanai.
Noguruši no lipīgajiem makaroniem pēc vārīšanas?
Tiesa, tas nav īpaši ēstgribu!
Ko tad darīt, lai tie neliptu pie šķīvja vai pannas?
Par laimi, ir vienkāršs un efektīvs gatavošanas triks, lai makaroni vairs nekad nebūtu lipīgi.
Tehnika ir gatavošanas ūdenī ielieciet nedaudz baltā etiķa. Skaties :
Ko tev vajag
- Baltais etiķis
Kā to izdarīt
1. Katliņā liek vārīties ūdeni.
2. Pievienojiet ūdenim nedaudz baltā etiķa.
3. Ielejiet makaronus vārošā ūdenī.
4. Atstāj gatavoties nepieciešamo laiku.
Rezultāti
Un lūk! Pateicoties baltajam etiķim, jūsu makaroni pēc vārīšanas nelīp :-)
Viegli, ātri un efektīvi, vai ne?
Šis triks darbojas ar visiem makaroniem: spageti, tagliatelle, makaroni, coquillette utt.
Un tas darbojas tikpat labi gan svaigiem makaroniem, gan sausiem makaroniem.
Kāpēc tas darbojas?
Gatavošanas laikā makaroni gatavošanas ūdenī izdala cieti.
Tas liek viņiem turēties kopā.
Baltais etiķis neitralizē cietes iedarbību.
Rezultāts, makaroni nelīp.
Bonusa padoms
Atcerieties pagatavot makaronus pietiekamā daudzumā ūdens.
Jo mazāk ūdens, jo lielāka iespēja, ka makaroni pielīps!
Un jo vairāk ūdens ieliksiet katlā, jo labāk garšos jūsu makaroni.
Tava kārta...
Vai esat mēģinājuši šo vecmāmiņas triku, lai novērstu makaronu pielipšanu? Pastāstiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
Pārsteidzošs padoms, kā saīsināt makaronu gatavošanas laiku.
Lūk, kā reiz izvairīties no lipīgiem makaroniem.
