13 jautājumi, kas ikvienam ir par ETIĶI.
Ābolu sidra etiķis, baltais etiķis, balzamiko etiķis ...
Etiķis ir neticams produkts ar vairākiem lietojumiem.
Virtuvē vai mājās tas ir absolūti nepieciešams.
Vietnē comment-economiser.fr tas ir viens no mūsu iecienītākajiem dabīgajiem produktiem.
Bet galu galā, cik labi mēs zinām etiķi? Nav tik pārliecināts...
šeit ir 13 jautājumi (un atbildes uz tiem) ikvienam ir par etiķi. Skaties :
1. Kas ir etiķis?
Vienkārši sakot, etiķis ir "skābvīns", citiem vārdiem sakot, vīns, kas ir pārvērties.
Precīzāk, tas ir vīns (vai jebkurš cits alkohols), kas rūgstot deva etiķskābi.
Tas sastāv no lielākās daļas ūdens vairāk nekā 90% apmērā, etiķskābes devas (5 līdz 8%) un nedaudz alkohola.
2. Cik etiķa veidu ir?
Baltais etiķis, sidra etiķis, vīna etiķis un balzamiko etiķis... Tie ir zināmākie.
Bet ir daudz citu! Daži ir klasiski, citi eksotiskāki vai pat pārsteidzoši.
Daudz etiķa gatavo no augļiem vai graudiem.
Varam minēt, piemēram, krāsaino spirta etiķi, šerija etiķi, rīsu etiķi, sarkanvīna vai baltvīna etiķi, medus vai dateļu etiķi u.c.
Un tas nav beidzies!
Ir arī mango, vīģes, opuncijas, cukurniedru, bumbieru, alus, greipfrūtu, kļavu sīrupa, palmu etiķis, nemaz nerunājot par Banyuls etiķi.
Nemaz nerunājot par aromatizētajiem etiķiem: ar timiānu, ķiplokiem, zaļumiem, avenēm, valriekstiem, lavandu...
Tātad etiķa pagatavošanai nav robežu, ja neskaita iztēli!
Atklāt : Baltais etiķis, alkohola etiķis, mājsaimniecības etiķis: kāda ir atšķirība?
3. Kā pagatavot savu etiķi
Jā, un tas ir viegli! Ir 2 vecmāmiņas receptes etiķa pagatavošanai.
Pirmais ir to pilnībā pagatavot pats no augļiem. Kā, piemēram, ar ābolu pārpalikumiem ābolu sidra etiķim. Uzziniet, kā to izdarīt šeit.
Un otrā recepte tiek gatavota no pāri palikušajām vīna pudelēm. Šeit mēs izskaidrojam, kā to izdarīt.
Ābolu sidra etiķi var viegli pagatavot arī no ābolu sulas. Uzziniet, kā šeit.
Vai arī vienkārši aromatizējiet un aromatizējiet ābolu sidra etiķi vai alkoholu ar augļiem, garšvielām, šalotes sīpoliem, avenēm vai zaļumiem.
Un, ja jūs interesē, mēs arī izskaidrojam, kā tiek ražots baltais etiķis.
4. Kur nopirkt savu etiķi?
Neatkarīgi no tā, vai to sauc par balto, spirtu vai kristāla etiķi, tas ir ļoti viegli atrodams lielveikalos, DIY veikalos un pārtikas preču veikalos.
Tas ir ne tikai daudzfunkcionāls mājas vai garāžas tīrīšanai, DIY, dārzkopībai, bet galvenokārt tas ir īpaši ekonomisks.
Vairumā gadījumu to pārdod 1 litra pudelē vai 5 litru traukā, īpaši Kanādā.
Lai iegūtu citus etiķus, piemēram, sidra etiķi, balzamiko, aromātiskos vai aromatizētos etiķus, dodieties uz lielveikalu, bioloģisko preču veikaliem, delikatešu veikaliem.
Jūs to atradīsit arī tirgū vai pie vietējiem ražotājiem.
5. Cik tas maksā?
Labā ziņa ir tā, ka tas nemaksā gandrīz neko!
Baltajam etiķim ir kvalitātes un cenas attiecība, kas izaicina jebkuru konkurenci.
Parasti to pārdod no 30 līdz 50 centiem litrā.
Atklājiet mūsu cenu salīdzinājumu pa lielveikalu šeit.
Pārējie etiķi tiek pārdoti daudz dārgāk.
Bāzes etiķi tiek pārdoti ap 4 eiro litrā.
Bet daži var maksāt reālu nelielu laimi. Tas attiecas uz balzamiko etiķi vai šerija etiķi.
6. Ko darīt ar etiķi?
Ar balto etiķi atbilde ir vienkārša: pilnīgi viss!
Iespējas ir neierobežotas!
Jūs varat iztīrīt visu māju, mazgāt un dezinficēt virtuvi, atkaļķot tualetes un vannas istabu, nomainīt veļas mīkstinātāju ...
Bet tas vēl nav viss! Varat arī ietaupīt naudu uz veļas mazgāšanu, atsērēt caurules, ravēt, atkaļķot kafijas automātu.
Baltais etiķis ir arī ideāls produkts ledusskapja vai mikroviļņu krāsns tīrīšanai, mušu atbaidīšanai, dezodorēšanai utt.
Vecmāmiņas līdzekļiem un paštaisītām skaistumkopšanas procedūrām parasti izmanto ābolu sidra etiķi.
Tāpēc es iesaku jums doties uz mūsu rakstu par šo tēmu, kurā ir izskaidroti ābolu sidra etiķa lietošanas veidi, kas būtu jāzina ikvienam.
Bet lielākoties to var aizstāt ar rīsiem vai vīna etiķi.
Nemaz nerunājot par to, ka etiķis ir būtisks sabiedrotais gardu ēdienu pagatavošanā.
7. Kā uzglabāt etiķi?
Etiķa saglabāšanai tas nevar būt vienkāršāk!
Kad pudele ir atvērta, tā pat nav jāliek ledusskapī.
Vienkārši glabājiet to skapī prom no gaismas.
Izmantojot etiķi, jūs noteikti to nesajauksit vai neuzglabāsiet slikti.
8. Cik ilgi man tas jāglabā?
Pateicoties tajā esošajai skābei, etiķis ir dabisks konservants.
Tāpēc to izmanto arī marinētu gurķu vai siļķu konservēšanai.
Pēkšņi varat iedomāties: etiķim nebeidzas derīguma termiņš. Tam ir gandrīz neierobežots kalpošanas laiks.
Pat ja uz etiķa pudeles redzat derīguma termiņu, neuztveriet to pārāk nopietni!
Viņa ir īpaši gatava, lai liktu jums izmest veco etiķi (vienmēr iedarbīgo un labo) un nopirkt jums jaunu pudeli.
Kā jau minēts, etiķis ir dabisks konservants. Tāpēc, lai to saglabātu, nav nepieciešams pievienot nekādus konservantus.
Ja, lasot etiķa sastāvu, redzat, ka ir pievienots konservants, ielieciet pudeli atpakaļ un izvēlieties citu.
Atklāt : 19 ģeniāli veidi, kā izmantot marinētu sulu.
9. Pudelē ir nogulsnes, etiķis maina krāsu, vai tas ir normāli?
Baltais etiķis ir šķidrums, kas nepārvietojas un nemaina krāsu.
Neatkarīgi no tā glabāšanas laika izmaiņu nebūs.
Tomēr citu etiķu izskats var mainīties.
Krāsa var mainīties, var būt duļķains un veidoties nosēdumi.
Bet neuztraucieties! Jūsu etiķis paliek labs un saglabā savas īpašības un īpašības.
10. Kāds ir 5%, 6%, 8% vai 10% procents uz pudelēm?
Nē, lai gan etiķskābe rodas spirta fermentācijas rezultātā, tā nav etiķa spirta līmenis.
Uz pudelēm rakstītais procents ir skābuma līmenis 1 litram ūdens.
Parasti tīrīšanai, tīrīšanai un konservēšanai izmanto 8% vai 10% etiķi.
Lai uzzinātu vairāk par atšķirību starp dažādiem nosaukumiem un skābuma līmeni, iesaku ieskatīties šajā rakstā.
11. Kā lietot etiķi?
Neatkarīgi no lietošanas, tīrīšanas, apkopes vai aizsardzības līdzekļa to var izmantot tīru vai atšķaidītu.
To var sajaukt arī ar citiem dabīgiem produktiem, piemēram, Marseļas ziepēm, cepamo sodu vai mazgāšanas līdzekli.
Mans padoms? Ielieciet to aerosolā. Jūs redzēsiet, tas ir ļoti praktisks, piemēram, logu un spoguļu tīrīšanai un tīrīšanai.
Atliek to izsmidzināt uz tīrāmās virsmas un noslaucīt ar sūkli vai lupatiņu.
Atklāt : 3 īpaši slepeni padomi tīrīšanai ar balto etiķi.
12. Vai tā skābums ir bīstams?
Nepavisam !
Pretēji tam, ko mēs varam lasīt forumos vai noteiktos emuāros, mēs varam to uzklāt uz ādas ...
... un pat dzert to, neradot nekādas briesmas!
Acīmredzot tas viss ir saistīts ar mērīšanu. Protams, to nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, vai tam nevajadzētu būt kuņģa problēmām.
Nemaz nerunājot par to, ka garšas ziņā tas nav īpaši labs.
Taču neaizmirsīsim, ka ikdienā regulāri uzņemam citus ļoti skābus produktus, piemēram, kolu vai citronu.
Tāpēc vienkārši nedariet neko un ievērojiet visus labos padomus vietnē how-economiser.fr
Atklāt : 5 kļūdas, kuras nedrīkst pieļaut ar balto etiķi.
13. Vai tas ir labs zaļš produkts?
Baltais etiķis (vai alkohols) ir lēts, attīra gandrīz visu un ir drošs videi.
Atšķirībā no daudziem dārgiem sadzīves produktiem, kas ir pilni ar ķimikālijām!
Lielāko daļu laika 100 000 ķīmisko molekulu, kas veido ikdienas mājsaimniecības produktus, ietekme nav zināma.
Vienīgā vaina, ko var pārmest baltajam etiķim, ir tā smarža.
Un tomēr ir vienkārši un efektīvi risinājumi, kā to dabiski smaržot.
Viena lieta ir droša, tas jūs nesaindēs!
Atklāt : Balinātājs vai baltais etiķis: kādu produktu izmantot tīrīšanai?
Tava kārta...
Vai jums ir vēl jautājumi par etiķi? Jautājiet mums komentāros. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
10 pārsteidzoši baltā etiķa lietojumi, par kuriem neviens nezina.
131 pārsteidzošs etiķa lietojums mājās.
