Nekļūdīgs padoms, kā uzglabāt garšaugus 3 nedēļas.

Vai jums patīk aromātiskie augi?

ES arī to mīlu! Es to ieliku visos savos traukos!

Nekas līdzīgs garšaugiem, kas paspilgtinātu un paspilgtinātu labu mazu mājās gatavotu ēdienu.

Vienīgās bažas rada tas, ka svaigi garšaugi mēdz ļoti ātri pūt...

Un tas pat tad, ja parūpēsies par to ievietošanu ledusskapī!

Par laimi, pavāra draugs man pateica savu padomu Saglabājiet aromātiskos augus daudz ilgāk.

Triks, kā garšaugus ilgāk saglabāt svaigus

Pateicoties šai tehnikai, jūs varēsiet viegli saglabāt savus svaigos garšaugus 3 nedēļas!

Un šis triks vienlīdz labi der gan veikalā pirktajiem, gan tiem, kas novākti no jūsu dārza. Skaties :

Maigi vai spēcīgi augi?

Maigi un izturīgi garšaugi uz koka griešanas dēļa.

Lai vislabāk saglabātu aromātisko augu, vispirms ir jāzina, vai tas ir garšaugs piedāvājums Kur robusts.

- tā sauktie "maigie" augi ir elastīgs kāts un lapas. Tas attiecas uz cilantro, pētersīļiem, baziliku, estragonu, maurlokiem, dillēm, ķirļiem un skābenēm.

- tā sauktie "izturīgie" augi ir stingrs kāts. Tas attiecas uz rozmarīnu, timiānu, citrontimiānu, majorānu, oregano, salviju, lauru lapu un pikantu.

Mazgāšanas augi

Garšaugi salātu griezējā.

Labākais veids, kā mazgāt aromātiskos augus, ir palaist tos zem vēsa ūdens.

Tad, lai tos nesabojātu un noņemtu visu ūdeni, vislabāk ir izmantot salātu vērpēju.

Mazgāšana un izgriešana viegli un ātri noņem visus netīrumus vai baktērijas, kas paātrina garšaugu sadalīšanos.

Tas jo īpaši attiecas uz garšaugiem ar maigām lapām.

Maigu garšaugu uzglabāšana

Maigi smalki garšaugi, konservēti burkās.

Maigiem augiem: pētersīļi, cilantro, baziliks, estragons, piparmētra un dilles.

Kad jūsu maigie aromātiskie augi ir mazgāti un izgriezti, nogrieziet stublāju pamatni un noņemiet visas nodzeltējušās vai savītušās lapas.

Tad ielieciet garšaugus lielā burkā ar apmēram 2 līdz 3 cm ūdens.

Priekš pētersīļi un koriandrs, pārklājiet burku ar saldētavas maisiņu ar rāvējslēdzēju vai ar elastīgu plēvi, bet nesaspiežot garšaugus pārāk cieši, kā redzams augstāk esošajā fotoattēlā.

Atliek vien burciņu ielikt ledusskapī. Ja jūsu burka ir pietiekami liela, varat aizvērt vāku, lai pārklātu garšaugus.

Savukārt, lai saglabātu baziliku, neaizsedziet lapas un novietojiet burku apgaismotā vietā, bet bez tiešas saules gaismas iedarbības.

Atcerieties arī nomainīt ūdeni burkā, ja tas maina krāsu vai ūdens kļūst duļķains.

Izturīgu garšaugu uzglabāšana

Kā saglabāt garšaugus spēcīgus.

Izturīgiem augiem: rozmarīns, timiāns, oregano, majorāns, salvija, sāļie un maurloki.

Garšaugus kārto vienā kārtā un gareniski uz viegli samitrināta papīra dvieļa.

Pēc tam sarullējiet papīra dvieļa gabalu ar zaļumiem iekšpusē, kā parādīts fotoattēlā iepriekš.

Ievietojiet šo rulli saldētavas maisiņā ar rāvējslēdzēju vai ietiniet to plastmasas apvalkā.

Viss, kas jums jādara, ir jāieliek ledusskapī savus zāļu rullīšus.

Rezultāti

Aromātiskie augi sarullēti papīra dvielī un iepakoti saldētavas maisiņos ar rāvējslēdzēju.

Lūk, tagad jūs zināt profesionālu metodi, kā ilgāk saglabāt savus aromātiskos augus :-)

Vairs netērējiet naudu par garšaugiem, kas trūd ledusskapja aizmugurē!

Pateicoties šai virtuves profesionāļu metodei, jūsu aromātiskie augi tiek saglabāti ļoti svaigi. līdz 3 nedēļām.

Atliek vien iekāpt virtuvē un pagatavot gardu mājās gatavotu ēdienu.

Jūs nezināt, kādus aromātiskos augus izmantot savos ēdienos? Šeit ir ceļvedis, lai jūs neapjuktu.

Cik ilgi var uzglabāt garšaugus?

Kā es varu saglabāt svaigus garšaugus ilgāk?

Šeit ir saraksts ar visbiežāk izmantotajiem aromātiskajiem augiem, kuru vidējais mūža ilgums, pateicoties šai konservēšanas tehnikai:

Maigi garšaugi:

- pētersīļi : Trīs nedēļas

- dilles : Trīs nedēļas

- koriandrs : Trīs nedēļas

- piparmētra : 2 nedēļas

- estragons : Trīs nedēļas

- baziliks : 2 nedēļas

Spēcīgi augi:

- rozmarīns : Trīs nedēļas

- oregano : 2 nedēļas

- timiāns : 2 nedēļas

- salvija : 2 nedēļas

- pikants : 2 nedēļas

- maurloki : 1 nedēļa

Labi zināt : Ja dažas jūsu aromātisko garšaugu lapas sāk kļūt brūnas vai to stublāji kļūst trausli un uz tiem ir pelējuma plankumi, tās jāizmet, lai izvairītos no pārējās piesārņošanas.

Kā jūs audzējat svaigus garšaugus telpās?

Protams, labākais veids, kā iegūt svaigus aromātiskus garšaugus, ir tos savākt tieši no sakņu dārza.

Izņemot to, ka mums visiem nav paveicies ar zaļu īkšķi...

Nemaz nerunājot par āra telpu, kas nepieciešama aromātisku garšaugu audzēšanai sakņu dārzā.

Par laimi, ziniet, ka jūs varat viegli audzēt garšaugus savā mājā vai dzīvoklī! Vienkāršā apmācība ir šeit.

Tava kārta...

Vai esat izmēģinājis šo profesionāļu padomu, lai jūsu garšaugi ilgāk saglabātu svaigumu? Pastāstiet mums komentāros, vai tas bija efektīvs. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!

Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.

Kā arī atklāt:

Svaigu garšaugu uzglabāšana: drošs padoms.

Viegli saglabājiet garšaugus svaigus, tos sasaldējot.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found