Cūkgaļas cepetis ar medu un sinepēm: garšīga, vienkārša un lēta recepte!

Vai meklējat viegli pagatavojamu, lētu ģimenes recepti?

Kā būtu, ja es jums pateiktu, ka man ir recepte jums.

Iesaku cūkgaļas cepeti ar medu un sinepēm!

Šis saldais, sāļais ēdiens ir brīnums garšas kārpiņām!

Turklāt tas ir a recepte patiešām vienkārša un ļoti ekonomiska par maku. Skaties :

Garšīgs cūkgaļas cepetis ar medu un sinepēm, kas iznāk no krāsns caurspīdīgā stikla traukā

Sastāvdaļas

- 1 cepetis, kas sver 1 kg

- 6 ēdamkarotes šķidra medus

- 2 ēdamkarotes sinepju

- 30 cl baltvīna

- daži timiāna zariņi

- 1 sīpols

- 1 šķipsniņa muskatrieksta

- 1 gabaliņš sviesta

- sāls pipari

Kā to izdarīt

Sagatavošana: 10 minūtes - Ēdienu gatavošana: 60-90 min - 6 personām

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180° (termostats 6).

2. Sviesta trauku.

3. Sagrieziet sīpolu.

4. Bļodā samaisiet medu un sinepes.

5. Ar otu apziež cepeti ar šo maisījumu.

6. Liek cepeti traukā.

7. Saputo timiānu un liek uz cepeša.

8. Traukā pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, muskatriekstu un vīnu.

9. Pievieno sāli un piparus.

10. Gaļu pagatavojiet 1h30.

Rezultāti

Garšīgs cūkgaļas cepetis medus sinepju mērcē traukā

Lūk, jūsu gardais cūkgaļas cepetis ar medu un sinepēm jau ir gatavs :-)

Viegli, lēti un garšīgi, vai ne?

Cūkgaļa bieži ir sausa. Bet tur, pateicoties lēnai gatavošanai, gaļa ir maiga, mīksta un karamelizēta.

Timiāns nedaudz uzlabo garšu, un baltvīns piešķir skābuma pieskārienu.

Traukā karamelizēts medus un sīpoli. Šī saldā un krēmīgā mērce lieliski sader ar cepeti.

Es gatavoju šo ēdienu kādu dienu, kad mums bija ciemiņi: un gan mazi, gan veci baudīja šo ēdienu!

Paņemiet līdzi maizi, lai pagatavotu ēdienu ;-)

Bonusa padomi

- Neaizmirstiet regulāri apliet cepeti ar glāzi ūdens, ko aplejiet gaļai, apmēram ik pēc 30 minūtēm.

- Pēc 60 minūtēm regulāri pārbaudiet gaļas gatavošanos, lai tā būtu labi izcepusies, bet ne pārāk sausa.

- Mērces pagatavošanai var izmantot jebkuras sinepes, bet es dodu priekšroku vecām labām sinepēm.

- Šo cepeti varat papildināt ar šiem gardajiem ceptajiem kartupeļiem ar zaļumiem vai ar šiem kraukšķīgajiem kartupeļiem ar ķiplokiem un rozmarīnu.

- Vai arī pēc stundas pievienojiet gabalos sagrieztus kartupeļus tieši traukā, tas ir vēl vienkāršāk.

- Ja vēlaties, lai cepetis būtu kraukšķīgs, iesaku šo padomu.

Tava kārta...

Vai esat mēģinājuši šo vecmāmiņas recepti cūkgaļas cepetim ar medu un sinepēm? Pastāstiet mums komentāros, vai jums tas patika. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!

Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.

Kā arī atklāt:

4 vienkārši padomi, kā labi izcept cūkgaļu cepeškrāsnī.

Manas ģimenes gratīna recepte sabalansētai un lētai maltītei.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found