6 Neticami ābolu sidra etiķa ieguvumi (zinātniski pierādīts).
Nē, ābolu sidra etiķis nav paredzēts tikai salātiem!
Gadsimtiem ilgi izmantots ēdiena gatavošanā, un tas ir zināms arī ar tā labvēlīgo ietekmi uz veselību.
Patiešām, ābolu sidra etiķis ir viens no populārākajiem mājas aizsardzības līdzekļiem.
Daudzi cilvēki apgalvo, ka tas ir dabisks un efektīvs līdzeklis pret daudzām veselības problēmām.
Bet kādi ir patiesie ābolu sidra etiķa ieguvumi veselībai – tie, kas pierādīti zinātniskos pētījumos?
Ābolu sidra etiķim ir spēcīgas pretmikrobu un antioksidantu īpašības.
Taču jaunākie pētījumi liecina arī par citiem ieguvumiem veselībai.
Ābolu sidra etiķis palīdz zaudēt svaru, palīdz pazemināt holesterīna un cukura līmeni asinīs, kā arī uzlabo diabēta simptomus.
šeit ir 6 zinātniski pierādīti ābolu sidra etiķa ieguvumi jūsu veselībai. Skaties :
1. Atvieglo svara zaudēšanu
Lai cik pārsteidzoši tas neizklausītos, pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķis patiešām var palīdzēt zaudēt svaru.
Patiešām, vairāki pētījumi atklāj, ka etiķis palielina sāta sajūtu.
Tādējādi jūs patērējat mazāk kaloriju un varat ātrāk zaudēt svaru.
Piemēram, pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķa lietošana pirms ēdienreizes ar augstu glikozes saturu palielina sāta sajūtu.
Pēc tam šo pētījumu dalībnieki atlikušajā dienas daļā ēda par 200 līdz 275 kalorijām mazāk (1., 2. pētījums).
Citā pētījumā ar cilvēkiem ar aptaukošanos pētnieki atklāja, ka ikdienas ābolu sidra etiķa patēriņš samazina vēdera tauku daudzumu un svara zudumu (3. pētījums):
- cilvēki ar aptaukošanos, kuri lietoja 1 ēdamkaroti (12 ml), zaudēja 1,2 kg un
- cilvēki ar aptaukošanos, kuri lietoja 2 ēdamkarotes (30 ml), zaudēja svaru par 1,7 kg.
Tomēr, lai zaudētu svaru, reti pietiek ar sastāvdaļas pievienošanu vai izņemšanu.
Patiešām, drīzāk jūsu ēšanas paradumi, kā arī dzīvesveids patiešām var izraisīt svara zudumu ilgtermiņā.
Kopumā ābolu sidra etiķis var palīdzēt zaudēt svaru, palielinot sāta sajūtu un pazeminot glikozes un insulīna līmeni asinīs.
Ābolu sidra etiķis satur tikai 3 kalorijas uz ēdamkaroti, kas ir īpaši maz.
Kopsavilkumā
Zinātniskie pētījumi liecina, ka etiķis palielina sāta sajūtu un palīdz apēst mazāk kaloriju, kas savukārt var izraisīt ievērojamu svara zudumu.
Skaties arī: Vai jūs varat zaudēt svaru ar ābolu sidra etiķi Atbilde šeit.
2. Palīdz diabēta slimniekiem pārvaldīt cukura līmeni asinīs
Viens no pārliecinošākajiem ābolu sidra etiķa lietojumiem līdz šim ir palīdzēt cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu regulēt cukura līmeni asinīs.
2. tipa cukura diabētu raksturo paaugstināts glikozes līmenis asinīs insulīna rezistences vai nespējas ražot insulīnu dēļ (4. pētījums).
Tomēr ābolu sidra etiķis var palīdzēt arī cilvēkiem, kuriem nav cukura diabēta, saglabājot cukura līmeni asinīs normas robežās.
Patiešām, pētnieki uzskata, ka hiperglikēmija - augsts glikozes līmenis asinīs - ir galvenais novecošanās un vairāku hronisku slimību cēlonis.
Protams, visefektīvākais un veselīgākais veids, kā regulēt cukura līmeni asinīs, ir izvairīties no rafinētiem ogļhidrātiem un cukura.
Bet ābolu sidra etiķim var būt arī pozitīva ietekme.
Vairāki pētījumi ir pierādījuši ābolu sidra etiķa regulējošos ieguvumus cukura un insulīna līmenim asinīs:
- Pētījums liecina, ka ābolu sidra etiķa lietošana pirms ēdienreizes, kas bagāta ar glikozi, palīdz uzlabot jutību pret insulīnu par 19 līdz 34%, bet arī ievērojami samazināt cukura līmeni asinīs un insulīna reakciju (5. pētījums).
- Citā pētījumā ar veseliem cilvēkiem, kuri ēda 50 g baltmaizes, ābolu sidra etiķis samazināja cukura līmeni asinīs par 31,4% (6. pētījums).
- Pētījums ar cilvēkiem ar cukura diabētu ir parādījis, ka 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa patērēšana pirms gulētiešanas palīdz samazināt cukura līmeni tukšā dūšā par 4% nākamajā rītā (7. pētījums).
- Citi pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķis palīdz uzlabot jutību pret insulīnu un pazemināt cukura līmeni asinīs pēc ēdienreizes (8., 9. pētījumi).
Pēc medicīnas ekspertu domām, ir svarīgi neaizvietot vai papildināt narkotiku ārstēšanu, iepriekš nekonsultējoties ar veselības aprūpes speciālistu (10. pētījums).
Citiem vārdiem sakot, ja jūs pašlaik lietojat zāles, lai regulētu cukura līmeni asinīs, pirms palielināt ābolu sidra etiķa devu, konsultējieties ar savu ārstu.
Kopsavilkumā
Zinātniskie pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķis palīdz uzlabot jutību pret insulīnu un pazemināt cukura līmeni asinīs pēc ēdienreizes. Tie ir ļoti daudzsološi rezultāti nākotnei.
3. Samazina sirds slimību risku
Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis visā pasaulē (11. pētījums).
Vairāki bioloģiskie faktori ir saistīti ar sirds un asinsvadu slimību risku.
Zinātniskie pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķis palīdz samazināt sirds slimību riska faktorus.
Pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķis palīdz pazemināt holesterīna un triglicerīdu līmeni, kā arī vairākus citus sirds slimību riska faktorus (12., 13., 14. pētījumi).
Citi pētījumi arī liecina, ka etiķis pazemina asinsspiedienu, kas ir galvenais sirds slimību un nieru slimību riska faktors (pētījumi 15, 16).
Kopsavilkumā
Daudzi pētījumi pierāda, ka ābolu sidra etiķis palīdz regulēt asinsspiedienu un pazemināt holesterīna un triglicerīdu līmeni.
4. Ārstē ādas problēmas
Ābolu sidra etiķis ir zināms līdzeklis ādas slimību ārstēšanai, piemēram, sausas ādas mitrināšanai vai ekzēmas apkarošanai.
Tas ir tāpēc, ka āda ir dabiski skāba - un tai vajadzētu palikt tādai.
Tādējādi, izmantojot ābolu sidra etiķi kā lokālu aplikāciju, tiek atjaunots ādas pH līdzsvars, kas uzlabo tās barjerfunkciju (17. pētījums).
No otras puses, ziepēm un tīrīšanas līdzekļiem ir ļoti pamata pH, kas uzbrūk ādai un var pat pasliktināt ekzēmas simptomus (18. pētījums).
Pateicoties savām antibakteriālajām īpašībām, ābolu sidra etiķis palīdz samazināt ar ekzēmu un ādas slimībām saistīto ādas infekciju risku.
Piemēram, daudzi cilvēki izmanto ar ūdeni sagrieztu ābolu sidra etiķi kā sejas tīrīšanas līdzekli vai mitrinošu serumu.
Ideja ir tāda, ka ābolu sidra etiķis, pateicoties tā attīrošajām īpašībām, var iznīcināt baktērijas un cīnīties ar vecuma plankumiem.
Ir zināms, ka atšķaidīts ābolu sidra etiķis, kas tiek uzklāts uz ādas, cīnās ar pūtītēm.
No otras puses, nelietojiet uz ādas uzklātu ābolu sidra etiķi, nenogriežot to ar ūdeni, jo tas var uzbrukt ādai un izraisīt dedzinošu sajūtu (19. pētījums).
Kopsavilkumā
Ābolu sidra etiķis ir dabiski skābs un tam piemīt spēcīgas antibakteriālas īpašības. Tāpēc tas palīdz stiprināt ādas barjerfunkciju un samazina ādas infekcijas risku.
Atklāt : Ekzēma: brīnumlīdzeklis pret niezi (atklāja medmāsa).
5. Palīdz cīnīties ar sliktajām baktērijām
Ābolu sidra etiķis palīdz iznīcināt patogēnus, tostarp sliktās baktērijas (20. pētījums).
Mūsu senči izmantoja ābolu sidra etiķi, lai notīrītu un dezinficētu, kā arī ārstētu nagu sēnīti, utis, kārpas un ausu infekcijas.
Hipokrāts, kas tika uzskatīts par mūsdienu medicīnas tēvu, pirms vairāk nekā 2000 gadiem izmantoja etiķi brūču tīrīšanai un dezinfekcijai.
Ābolu sidra etiķis ir arī pārtikas konservants.
Vairāki pētījumi pierāda, ka tas novērš tādas baktērijas kāE. coli audzēt un sabojāt pārtiku (21., 22., 23. pētījums).
Tātad, ja meklējat dabisku veidu, kā ilgāk saglabāt pārtiku, ābolu sidra etiķis ir efektīvs risinājums.
Kopsavilkumā
Etiķskābe, ābolu sidra etiķa aktīvā sastāvdaļa, palīdz iznīcināt baktērijas un novērš to izplatīšanos. Kopš seniem laikiem to lieto kā dezinfekcijas līdzekli un kā dabisku konservantu.
6. Augsts etiķskābes saturs
Ābolu sidra etiķis tiek ražots, izmantojot divu fermentāciju procesu (24. pētījums).
Pirmā, alkoholiskā fermentācija, ietver sasmalcinātu ābolu pakļaušanu rauga iedarbībai, kas pārvērš cukurus spirtā.
Otrajā solī, etiķskābā fermentācijā, tiek pievienotas baktērijas, lai tālāk raudzētu spirtu, pārvēršot to etiķskābē – visu etiķu aktīvo vielu.
Patiesībā tieši etiķskābe piešķir etiķim spēcīgo smaržu un raksturīgo garšu.
Pētnieki uzskata, ka etiķskābe ir atbildīga par ābolu sidra etiķa ieguvumiem veselībai.
Sidra etiķa skābuma līmenis parasti ir no 5º līdz 6º (25. pētījums).
Organiskais, nefiltrēts ābolu sidra etiķis satur arī želatīna plēvi, kas pārklāj virsmu, ko sauc par "etiķa māti".
Tas galvenokārt sastāv no olbaltumvielām, fermentiem un "labajām" baktērijām.
Daudzi cilvēki šī šķidruma daudzos ieguvumus veselībai saista ar etiķa māti.
Ābolu sidra etiķī ir vitamīni un minerālvielas, tostarp kālijs.
Kvalitatīvie ābolu sidra etiķi satur arī aminoskābes un antioksidantus.
Kopsavilkumā
Ābolu sidra etiķi iegūst ābolos esošā cukura raudzēšanas procesā. Šis cukurs tiek pārveidots par etiķskābi, kas ir ābolu sidra etiķa aktīvā sastāvdaļa, kam ir potenciāls ieguvums veselībai.
Kā lietot ābolu sidra etiķi?
Labākais veids, kā iekļaut savā uzturā ābolu sidra etiķi, ir pagatavot gardu, mājās gatavotu mērci un izmantot to salātos.
Pretējā gadījumā izmantojiet to kā etiķa aizstājēju citās receptēs, piemēram, gatavojot mājās gatavotu majonēzi.
Daži cilvēki dod priekšroku dzert ābolu sidra etiķi, samazinot to ar ūdeni.
Visbiežāk lietotās devas ir:
- 1 līdz 2 tējkarotes ābolu sidra etiķa (5 līdz 10 ml), kas atšķaidīts lielā glāzē ūdens dienā vai
- 1 līdz 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa (15 līdz 30 ml), kas atšķaidīts lielā glāzē ūdens dienā.
Sākumā ieteicams sākt ar mazākām devām, lai izvairītos no pārmērīgas lietošanas.
Jāapzinās, ka pārmērīga etiķa lietošana var izraisīt nevēlamas blakusparādības, piemēram, zobu emaljas bojājumus vai zāļu mijiedarbību.
Kur lēti nopirkt ābolu sidra etiķi?
Lielākā daļa uztura speciālistu iesaka lietot tikai organisku, nefiltrētu ābolu sidra etiķi ar etiķa "māti".
Mēs iesakām šo ābolu sidra etiķi, kuru varat viegli atrast tiešsaistē vai bioloģiskajos veikalos.
Ņemiet vērā, ka jūs varat arī pagatavot savu ābolu sidra etiķi no ābolu pārpalikumiem. Vienkāršā apmācība ir šeit.
Secinājums
Saskaņā ar daudzu vietņu un alternatīvās medicīnas speciālistu teikto, ābolu sidra etiķim ir izcili ieguvumi veselībai.
Tas ir īpaši pazīstams ar enerģijas līmeņa paaugstināšanu un daudzu veselības problēmu ārstēšanu.
Pētījumi liecina, ka ābolu sidra etiķim ir reāls ieguvums veselībai.
Tādējādi pētnieki ir pierādījuši, ka ābolu sidra etiķis var likvidēt nevēlamās baktērijas, pazemināt cukura līmeni asinīs un veicināt svara zudumu.
Ābolu sidra etiķa lietošana neapdraud veselību, ja vien tas netiek patērēts pārmērīgi.
Papildus ieguvumiem veselībai, ābolu sidra etiķi var izmantot arī citiem nolūkiem: jo īpaši, lai padarītu matus spīdīgus, lai notīrītu un dezinficētu virsmas, kā arī dabīgā ādas kopšanā.
Tava kārta...
Vai esat izmēģinājis šos 6 ābolu sidra etiķa ieguvumus veselībai? Pastāstiet mums komentāros, vai tas jums noderēja. Mēs nevaram sagaidīt, kad dzirdēsim no jums!
Vai jums patīk šis triks? Kopīgojiet to ar draugiem Facebook.
Kā arī atklāt:
8 vecmāmiņas līdzekļi, kas ir zinātniski pierādīti.
11 pārsteidzoši ābolu sidra etiķa lietojumi.
